Jus de pomme chaud aux épices

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!

Publié par sotis sur 28 Décembre 2018, 08:04am

Catégories : #boissons chaude, #A boire, #pommes, #cannelle, #badiane, #cardamome, #miel

Après les agapes de Noël et avant de remettre ça pour le réveillon du 31 on va faire du bien à notre petit corps tout en restant gourmand et en s'offrant une pause cocooning bien méritée avec ce jus de pomme chaud aux épices. Bon alors, vous pouvez toujours remplacer le jus de pomme par du cidre, ça vous regarde et se sera tout aussi agréable.

Pour 2 personnes

400ml de jus de pomme

1 bâton de cannelle

1 étoile de badiane

1 gousse de cardamome verte

1 cuil à café de miel

1 cuil à café de jus de citron

Dans une casserole versez le jus de pomme, le miel et le jus de citron, portez à frémissement, coupez le feu, ajoutez le bâton de cannelle, les graines de la gousse de cardamome et l'étoile de badiane. Laissez infuser pendant 15 minutes puis filtrez le jus de pomme.

Servez tel quel ou réchauffez et surtout dégustez bien au chaud, calé dans le canapé avec la boite de biscuits à portée de main.

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Commenter cet article

Dany 01/01/2019 15:39

Humm, une boisson réconfortante! meilleurs vœux pour cette nouvelle année! bizz

La Cuisine de Cécile 30/12/2018 20:37

Un bon jus de pommes. Belle soirée. Bises

Gourmandisesdelo 29/12/2018 13:38

ah ton jus tombe à pique ! un régal
bisous

patricia cuisine 28/12/2018 19:43

jamais goûter, à faire merci ma belle bisous

gridelle 28/12/2018 19:10

le problème chez moi c'est qu'entre Noel et Nouvel An on ne s'arrête pas, et qu'on continue même un peu après! le tour de famille semble ne jamais s'arrêter! du coup, quand on a un moment de répit, ton jus de pommes serait le bienvenue!

zika 28/12/2018 18:40

çà réchauffe agréablement, bisou !

mamie caillou 28/12/2018 15:23

je vais tenter cette recette avec des épices pour vin chaud venues du Nord de l’Allemagne ou la culture du Glühwein est une véritable institution !

Gagaie 28/12/2018 13:11

Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter la version chaude du jus de pomme. Mais quand on lit ton post, on voit que ce n'est pas compliqué à réaliser. Bises, bon weekend. ☺

lilou25 28/12/2018 10:05

Un jus de pomme bien parfumé... ça devait être top ! Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 28/12/2018 09:03

Humm ça doit être trop bon
Bonne journée
bises

patissi-patatta 28/12/2018 08:27

Un jus de pomme aux épices, j'adore !