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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cookies aux noix et aux figues

Publié par sotis sur 6 Octobre 2017, 07:08am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #coockies, #figues, #noix, #chocolat blanc, #gouter

Ils m'ont fait envie chez "La fourmie élée", une copinaute pleine de talent qui en plus d’être une excellente cuisinière est une couturière très douée. Du coup quand je me suis retrouvée avec des figues séchées en trop, je me suis lancée dans la fabrication de cookies arrangés à ma sauce et voila le résultat, des cookies gourmand, moelleux et croquants, un bonheur au gouter!!

Cookies aux noix et aux figues

Pour 10 à 12 cookies

1 œuf

125g de beurre mou

100g de sucre

50g de vergeoise

200g de farine

1 pincée de bicarbonate

75g de cerneaux de noix

65g de figues séchées

75g de chocolat blanc

 

Préchauffez le four à 190°C.

Coupez les figues sèches en petits morceaux, concassez les cerneaux de noix et coupez le chocolat blanc en pépites.

Fouettez l’œuf avec le sucre et la vergeoise, incorporez la farine, le bicarbonate et le beurre mou, mélangez puis ajoutez les morceaux de figues, les cerneaux de noix et le chocolat blanc.

Quand la pâte est prête, déposez-en des petits tas sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson, applatissez-les et enfournez à 190°C pendant 8 à 10 minutes selon votre four et la consistance que vous souhaitez obtenir. j'ai cuit mes cookies 8 minutes en chaleur tournante ils sont moelleux au milieu et croustillants sur les bords.

Cookies aux noix et aux figues
Cookies aux noix et aux figues
Cookies aux noix et aux figues
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C
Comme c'est drôle, hier j'ai fait des petits biscuits aux noix ! Tes cookies ont l'air super bons... Bises
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E
De très bons cookies avec cette association et aussi énergétiques pour le matin super!! Merci Gaelle, bisous bonne semaine !
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G
de jolis cookies biens gourmands avec ces fruits
très bonne soirée bisous
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G
Ils sont originaux et bien dorés, je goûterais bien avec un petit thé vert. Bises, bon dimanche. ☺
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A
Huuum ça doit être trop bon :)
Bisous
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M
Ils sont très originaux tes cookies et drôlement appétissants !
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I
Ils doivent être terriblement addictifs ces délicieux cookies. Bisous
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B
J'en fais très rarement, mais quand je vois les tiens, je vais me laisser tenter !! bisous
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D
Je t'en prendrais bien quelques uns avec une bonne tasse de thé.
Bisous, Doria
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B
c'est vrai qu'ils sont craquants !
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D
Je craque devant tes beaux cookies..
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P
encore une bonne idée originale, ça doit être un régal avec un bon thé...hummmm. bisous
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V
Irrésistibles ces cookies bien originaux!!
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L
bonne idée de cookies! ça change
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G
Miam, Miam, Miam et reeeeee Miam ! Excellent ces cookies, j'imagine déjà les réaliser et ... les dévorer ;)
Bise bonne soirée et bon week
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C
miam une pure gourmandise tes cookies, gros bisous ma belle
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V
magnifique tes cookies
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G
Des cookies parfaits Gaëlle!
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G
noix et figues... figues et noix... cookies..... arghhhhhh!!!!!!
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G
Ohh ! là là qu'est ce qu'ils doivent être bons ! C'est un vrai bonheur ces petits cookies ! ils sont super ! gros bisous
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M
Du bonheur pour le goûter, mais aussi pour mon café ! Bisous
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V
Humm voilà de délicieux cookies !!
Bonne journée
Bisous.
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C
super bonne idée gourmande
bises
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L
Je ne le dirai jamais assez tes photos sont superbes et donnent envie de tout gouter6
Bises et bon week-end
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A
Les cookies sont mes gateaux préférés, Avec des figues et des noix tout pour me plaice bisous.
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A
Les cookies sont mes gateaux préférés, Avec des figues et des noix tout pour me plaice bisous.
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L
Ils sont bien gourmands à grignoter avec une bonne tasse de thé et une "petite laine":-) bisou
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L
Humm voilà de bien beaux cookies
Bonne journée
bises
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L
Ils sont bien tentants ces cookies !
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L
Ils me tentent bien tes cookies ! J'adore la figue... Bisous
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M
Parfaitement gourmand
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C
Cookies?? tu as parlé de cookies?? j'arrive!!!!!!
Figues et noix, ce duo me plait bien....
bisous
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