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3 idées...avec de l'ail des ours

Vite vite avant que la courte saison de l'ail des ours soit terminée je vous propose 3 recettes pour vous régaler. Les années précédente j'avais fais ma cueillette chez grand frais mais cette année, coup de chance je suis tombée sur un nid au cour d'une ballade au bord de l'eau du coup comme les écureuils avec les noisettes j'ai fais mon petit stock ce qui me permettra de vous proposer d'étoffer ma liste de recettes en attendant petit retour sur ce qui existe sur le blog...

 

Pour commencer les croquettes de choux fleur à l'ail des ours, avec une petite sauce au yaourt pour faire trempette

 

 

 ...histoire de finir les fonds de frigo voici une Quiche aux courgettes et ail des ours

 

 

... et pour d'autre fonds de frigo il y a aussi le Cake à l'ail des ours

 

 Voila voila c'est tout pour le moment mais comme d'habitude pour toutes mes recette à base d'ail des ours il vous suffit de suivre le lien...

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E
J'ai découvert l'ail d'ours il y a pas si longtemps que ça et j'adore tes idées! Bisous
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B
Il n'y en a pas vraiment chez moi, je me contente d'en acheter, et je me régale ! Tes recettes sont très appétissantes, toutes me plaisent ! Bisous
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S
Que de délicieuses recettes mais j'ose pas en cueillir moi-même pourtant il y en a plein autour de chez moi. J'ai repéré aussi des ferles d'acacia qui me rappellent les beignets que faisaient ma grand-mère et bientôt il y aura des fleurs de sureau. Mais oui, toujours peur de mon tromper ou que ce soit toxique; Il me faudrait un guide lol
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D
J'adore l'ail des ours, mais je n'en ai jamais ramassé?!<br /> De belles recettes, en tous les cas. Dine avec Sandrine
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I
Magnifique !!! La semaine dernière, je suis tombée carrément sur un champ à Honfleur mais je revenais en train et je n'avais pas envie de parfumer ma valise !
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C
Tu me fais envie avec ces belles recettes, malheureusement je ne trouve pas d'ail des ours par ici... Bises
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M
Les croquettes me font de l'oeil !! Bisous
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C
Merci pour ces idées.
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J
Cet ail des ours tellement délicieux. Celui que j'ai planté au jardin est en fleurs. Mais bon je vais en cueillir à côté de la maison. Bisous
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K
J'ai fait du pesto à l'ail des ours, maintenant que tu as trouvé un filon tu vas pouvoir te régaler !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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T
moi j'ai fais un beurre maison à l'ail des ours, j'en ai planter au jardin !<br /> tes idées sont top comme toujours !<br /> bises
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M
Merci pour les recettes !
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Y
J'ai justement fait un pesto ail des ours aujourd'hui ;-) On voit que c'est la pleine saison ;-)
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P
Les trois recettes sont délicieuses j'ai un petit faible pour la quiche! Bisous.
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S
De très bonnes idées gourmandes. Bisous. Sylvie.
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U
je met ton cake à l'ail des ours de coté , j'adore ce genre de cake :D bisous
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C
L'ail des ours c'est un beau cadeau de la foret, mais maintenant il est presque partout en fleur. Je garde tes recettes pour l'année prochaine, merci pour ce beau partage.
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G
de jolies recettes mais pas d'ails des ours chez moi <br /> excellent après-midi bisous
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D
Trois belles recettes qui mettent bien en valeurs l'ail des ours.<br /> Bisous, Doria
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I
Ces trois propositions de menu sont toutes aussi alléchantes les unes que les autres<br /> Bises
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P
3 recettes que j'aime beaucoup ! Bonne journée
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P
super tes trois version il y a plus qu'a choisir bonne journée bisous
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M
Je ne sais même pas où je pourrais trouver de l'ail des ours ... mais visiblement c'est la saison. <br /> - rires -
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L
J'espère ce week end tomber sur de l'ail des ours, pour pouvoir réaliser une de tes recettes, bisous
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D
Merci pour tes idées. Je n'ai encore jamais goûté cet ail<br /> Bises
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M
Trois idées sympa pour les fins de mois ou pas
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L
Miam 3 belles recettes <br /> Bonne journée <br /> Bises
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