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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Verrines d'automne

Publié par sotis sur 8 Novembre 2019, 08:03am

Catégories : #Desserts gourmands, #verrines, #pommes, #cannelle

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!!

Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!!

Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confortablement mais faites attention a ne pas mettre de miettes sur le canapé!!!

Je vous dis à bientôt et surtout...restez gourmands!!!!

(Publié le 01/11/2017)

Alors ça c'est la recette vide frigo par excellence, tout les ingrédients étaient des restes d'autres recettes et après l'avoir réalisée j'avais enfin vidé mon frigo, je pouvais donc partir en vacances tranquille!!!!

Verrines d'automne

Pour 4 verrines

Chantilly à la cannelle

2 cuil à soupe de mascarpone

200ml de crème liquide entière

1 cuil à soupe de sucre

1 pincée de cannelle en poudre

Pommes caramélisées

3 pommes

2 cuil à soupe de sucre

Crumble

80g far gwiniz du

1 cuil à soupe de vergeoise

 

Un reste de génoise ou des biscuits genre sablés bretons

 

Préchauffez le four à 200°C.

Emiettez le far gwiniz du et mélangez-le à la vergeoise, étalez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°C pendant 10 minutes. Laissez refroidir.

Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux et faites-les caraméliser dans une poêle avec les 2 cuillères à soupe de sucre. Réservez.

Fouettez la crème avec le mascarpone le sucre et la cannelle pour obtenir une chantilly ferme.

Montez les verrines: disposer au fond des morceaux de génoise ou de biscuits, ajoutez les pommes caramélisées puis la chantilly à la cannelle et enfin le crumble de far gwiniz du.

 

Verrines d'automne
Verrines d'automne
Commenter cet article
Z
un beau et bob dessert d'automne, bisou !
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B
Bonnes vacances : Hummm ça c'est un bon dessert ! Bises
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G
de délicieuses verrines
bisous
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B
Miam une belle verrine !! Bonnes vacances, moi j'en reviens .. Bisous
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M
Une verrine gourmande au top
Répondre
M
Ah ben voilà de fabuleuses verrines et bonnes vacances
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L
Elles sont topissimes tes verrines . Bisous
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D
Elles sont sublimes et délicieuses
Bravo
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V
Hummm j'y plongerais volontiers ma petite cuillère...
Passe de bonne vacances
A bientôt
Bisous
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E
Ca valait le coup de vider ton réfrigérateur, tes verrines sont très gourmandes !! Bisous
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M
je me suis trompée avec mon commentaire, normal j'ai 20 pages ouvertes lol, donc je recommence, elles me plaisent tes verrines, j'arrive
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M
elles sont sublime, mais comme je n'aime pas l'association fruits chocolat, elles ne sont pas pour moi(sniff) bisous
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L
une verrine bien de saison!!!
bon vendredi
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S
Comme quoi ça a du bon de vider son frigo !
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A
L' idée des verrines pour vider les placards est top mais aussi trés gourmande pour finir le repas !
Bisous
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I
Très gourmandes ces verrines.
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C
Hum j'en ai l'eau à la bouche!
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C
J'adore l'ambiance de tes photos ! Et puis les verrines ont l'air super gourmandes ! :-)
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E
Une très gourmand idée aux saveurs d'automne!
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M
Elle a l'air bien sympa cette verrine vide frigo ! ;)
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T
la chantilly à la cannelle me met l'eau à la bouche ! Tes verrines sont vraiment superbes!
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C
Hummm tout à fait le dessert qu'il me faut!!!!
Bisous
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C
Aussi beau que bon ce petit dessert, je m'invite... Bises
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M
Une jolie recette "vide-frigo" bien appétissante et bien pratique !
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C
Une sacrément bonne verrine que je prendrais volontiers en dessert ce midi ^^
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M
Je dis un grand MIAM à cette verrine d'automne. Bisous
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G
J'adore ce genre de petites recettes. Merci pour le partage. ☺
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T
Jolie recette pour vider son frigo ! ;)
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G
ben moi j'adore quand tu utilises les restes pour me régaler avec un dessert!
Répondre
L
jolies et délicieuses verrines!
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N
Merci pour ta recette, j'ai mangé un dessert similaire au restaurant et depuis j'en ai l'eau à la bouche et j'ai très envie de le refaire, je m'aiderais sûrement de ta recette. Bises
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M
Hummm ça doit être tellement bon ! J'en veux :)
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G
J'adore, il t'en reste???
Bisous
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G
de jolies verrines biens gourmandes
excellente soirée bisous
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L
Moi, j'adore les recettes vide-frigo ! Cela fait toujours de belles découvertes comme cette délicieuse verrine d'automne. Un délice ;-)
Bisous et belle fin de journée !
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V
superbe cette verrine d'automne.
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B
original !
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P
j'aime bien, bisous
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L
Une superbe recette bien gourmande ! Je retiens la chantilly à la cannelle... miam ! Bisous
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G
ta verrine me tente bien, par contre je ne connais pas du tout le "far gwiniz du"
je vais essayer d'en trouver pour voir àquoi ça ressemble lol
De jolies saveurs dans cette verrine
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Z
Superbe ton vide frigo, bravo pour l'anti gaspillage, bonnes vacances
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L
elles sont juste magnifiques, merci du partage
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P
Trop gourmand et de magnifiques photos ! J'espère que les vacances étaient bonnes =)
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G
Coucou ma Gaëlle !! ça fait longtemps que l'on ne s'est pas vues (si je puis dire..) ! j'espère que tes petites vacances ont été aussi bonnes que mon petit séjour Parisien !!
C'est un sacré petit dessert que tu nous proposes là ! Très agréable avec ces bonnes pommes fondantes et trop gourmand avec cette chantilly à la cannelle !! bravo ! gros bisous à bientôt
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F
ça a l'air délicieux!!
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P
hum j'y plongerais bien ma cuillère dans ses délicieuse verrines bisous
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L
Très jolies ces petites verrines...
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L
Humm voilà qui doit être extra j'ai du monde se soir voilà une belle idée de dessert
Bonne journée
bises
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D
Hum un régal tes verrines..j'y plongerai bien ma cuillère
Bises et bon mercredi
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C
un bien joli vide frigo
je veux bien m'inviter la prochaine fois
:D
bises
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