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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake au céleri et aux graines

Publié par sotis sur 17 Septembre 2018, 06:56am

Catégories : #Petits plats maison, #cake salé, #céleri, #estragon, #graines de lin, #graines de courge, #molokeya, #graines de fenouil

Ben quoi, j'ai jamais dis que le cake du lundi serait exclusivement sucré!!!! Bon ok, c'était plus ou moins sous entendu mais j'ai rien signé non plus et puis c'est tout ce que j'ai à vous proposer, alors pour cette semaine au moins le cake du lundi sera salé. Un cake au céleri, parce que j'en avais acheté pour faire des conserves de sauces tomates et qu'après avoir utilisé les cotes il me restait des feuilles sur les bras, et avec des graines, parce que j'avais envie et puis c'est tout!!

Cake au céleri et aux graines

Ingrédients

180g de farine complète

1 sachet de levure chimique

3 œufs

100ml d'huile d'olive

100ml de jus de carotte ou de lait

90g de feuilles de céleri

4 brins d'estragon

1 cuil à café de poudre de molokeya

2 cuil soupe de graine de lin

2 cuil soupe de graine de fenouil

2 cuil soupe de graine de courge

sel

 

Préchauffez le four à 190°C.

Hachez les feuilles de céleris et d'estragon.

Mélangez la farine, la levure, le sel et les œufs. Incorporez l'huile d'olive et le jus de carotte (ou le lait) puis les herbes hachées, la poudre de molokeya et les graines.

Versez cette pâte dans un moule à cake et enfournez 190°C pendant 35 à 40 minutes selon votre four.

Cake au céleri et aux graines
Commenter cet article
G
ça tombe bien je suis plus salée que sucrée et puis un cake c'est un cake, que ce soit salé ou sucré, cela reste un cake
En plus, ta recette est extra, je l'a trouve très originale et ça change totalement des classique
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M
Ben moi, je ne suis pas contre des cakes salés de temps en temps ! La recette que tu nous proposes aujourd'hui est vraiment très originale. Je ne suis pas fan du céleri branche mais je serai très curieuse de gouter.
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P
à tester, bisous
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K
J'aime bien ton cake !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
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L
Quelle jolie couleur et quel arôme avec ce céleri bisou
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S
En tout cas présenté ainsi ton cake je suis preneuse du cake salé le lundi :)
de belles couleurs et saveur
bisous
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M
Qu'il me plaît ce cake au celercet aux graines ! Je t'en chiperais bien un belle part ! Bonne soirée
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G
T'as bien raison de bousculer les habitudes ;-) parfait ton cake de lundi, très belle création comme d'habitude!
bisous
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M
un cake particulièrement gouteux et arômatisé, ce doit être excellent ! une belle création.
bisous.
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L
Sympa ta recette avec le jus de carottes Bisous bonne soirée
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B
Je n'ai encore jamais vu de cake au céleri, une très bonne idée, je ne demande qu'à goûter maintenant !! Bisous
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L
Oh ton cake me plait beaucoup c'est très original. Belle idée comme toujours. Belle soirée. Bisous
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Y
Et bien ce cake est vraiment tout plein de saveurs; le croquant des graines doit être très appréciable.
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L
Il est très beau ce cake! Bravo!
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D
Hum sympa ton cake
Bises
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V
génial ....j'ai justement des feuilles de celeri branches
hé hop....en test demain ou apres demain
merci ma belle .....bizouilles ♥
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C
voilà un joli cake aux saveurs originales
bises
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I
Ce cake doit être riche en saveurs avec le céleri, je n'y aurais pas pensé une seconde !
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P
Ton cake a l'air extra !
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N
Un cake salé et tout vert en plus je vote pour !!! :)
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Z
Bravo pour la cuisine anti gaspillage, puis çà doit être bon un cake au céleri, c'est original , je l'accompagnerais de potage moi, bisou ma belle !
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C
Un cake original qui a tout pour me plaire .Je vais me renseigner sur la poudre de molokeya que je ne connais pas !
Bises bonne journée .
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G
ben t'as raison les habitudes sont faites pour être changées! et puis les graines t'en avais envie?? ben t'as eu raison d'en mettre!!! voilà!!!
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M
Gourmand ton cake salé ! Bisous
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G
Voici un cake plutôt original et peu commun que j'aimerais bien goûter ! toujours beaucoup d'imagination ! gros bisous
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A
Un cake salé sain et appétissant je suis preneuse bises.
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L
il doit être succulent, bisous
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S
Magnifique cake et très original ! Bravo. Bisous.
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M
ça fait envie
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C
Voici un cake avec de belles saveurs, j'adore cette idée et je craque assez facilement avec le céleri, merci pour ce beau partage. Bisous
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F
toutes ces petites graines, ça me plaît! Bonne semaine à toi!
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P
un cake bien original il est magnifique bonne journée bisous
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C
Encore une belle idée ! Je prends pour faire peut être en apéro dinatoire ? Bonne journée.
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L
Très original ce cake salé ! Ca change ! Bisous
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