29 Novembre 2018
Si vous me demander quelle est ma courge préférée , je vous répondrais le potimarron, j'aime ce petit gout de châtaigne et pour ne rien gâcher, sa peau tendre m'évite bien souvent la corvée d'épluchage.
Aujourd'hui je vous propose 3 façons de cuisiner le potimarron autrement qu'en soupe ou en purée...
Pour commencer je vous propose un risotto, vraiment délicieux ce risotto, rien que d'y penser j'en ai les papilles qui frétillent...
...et pourquoi pas une pizza...
...et pour finir avec une touche d'originalités je vous conseille ce chutney qui relèvera parfaitement une viande ou un poisson
Pas facile de faire cette sélection, il y a tellement de recettes au potimarron que j'affectionne sur le blog, vous pouvez toutes les retrouvez par ici...
potimarron - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...