24 Janvier 2019
Le poisson fait désormais régulièrement partit de mes menus ce qui n'était pas le cas il y a encore quelques années, par habitude ou manque d'idées je n'en consommais que très rarement et puis il y a eu le blog et toutes ces recettes alléchantes qui me passaient devant les yeux et me faisaient saliver. Maintenant je m'amuse en cuisinant le poisson, la preuve en 3 recettes...
On commence par un filet de flétan en croûte de macadamia, une jolie découverte
On change de poisson pour une recette classique, la sole meunière...
Et pour finir mon poisson préféré, c'est le cas de beaucoup de monde, du saumon en papillote au poivre vert et combawa...
bien sur il y en à d'autre, c'est par ici que ça ce passe...
poisson - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...