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En prévision d'une longue période pendant laquelle je ne pourrais pas cuisiner...
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Une petite recette simple et rapide pour les fans de suré-salé comme moi... Pour...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20230216%2Fob_2d5c11_blanquette-poisson-sauge-parmesan-2.JPG)
Voila ce que ça donne quand une envie de cuisiner le poisson façon blanquette...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20221115%2Fob_5d4728_saumon-sauce-maltaise-au-safran-2.JPG)
J'adore les sauces aux agrumes pour accompagner les poisssons, la preuve...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20221204%2Fob_ef8c52_ob-80dd02-filet-de-sole-au-citron-cavi.JPG)
A chaque réveillon de noël, c'est la même question qui revient...Viande...
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Voila ce qu'il ce passe quand je laisse trainer un peu trop longtemps une...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20220410%2Fob_728d1b_fera-olives-noires-citrons-confits-2.JPG)
Cette recette de filet de fera aux olives noires et au citron confit est...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20220301%2Fob_b8340f_poisson-pane-au-curry-2.JPG)
J'ai longtemps hésité sur la façon de cuisiner ces filets de merlan que...
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Une des spécialités de ma région c'est la fera, un poisson d'eau douce...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20210613%2Fob_0e9367_saumon-a-l-oseille-2.JPG)
Cette année j'ai planté sur mon balcon deux pieds d'oseille avec dans l'idée...
En savoir plus/image%2F0959741%2F20210519%2Fob_574fab_blanquette-de-truites-aux-asperges-2.JPG)
Yolande m'a fait trop envie avec sa blanquette de saumon d'après une recette...
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Quand je tombe sur des bergamotes, j'en mets systématiquement 2 ou 3 dans...
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Pour tout vous dire j'avais cette recette en tête depuis le printemps,...
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A noël, chez moi il y en a pour tous les goûts, escargots, foie gras, huîtres,...
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