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3 idées...pour cuisiner le millet

30 Mai 2019

3 idées, millet

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Le millet est une céréale originaire d'Afrique riche en fibre, magnésium, fer... en plus elle est sans gluten, non pas que je suive un régime sans gluten mais cette information peut intéresser certaines personnes. Bon bref le millet a donc de nombreuses vertus. Je l'ai d'abord découverte sur les blogs puis dans mon supermarché et depuis elle fait partit de mon alimentation courante comme le riz, les pâtes, le taboulé...

Aujourd'hui dons je vous propose 3 recettes à base de millets qui avec celle que j'ai publiée Mardi sont pour l'instant les seules sur ce blog mais cette catégorie devrais s'étoffer au fil du temps.

On commence par un risotto de millet et courgettes

On poursuit par un taboulé de millet aux légumes verts

et pour finir une salade de millet au chou kale...

... et voila c'est tout pour aujourd'hui, on se retrouve demain pour une nouvelle gourmandise!!!

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salade de millet aux fèves et pamplemousse

tarte chocolat-coco-grenade

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P

Patty

31/05/2019 19:12

Elles sont très alléchantes tes recettes à base de millet, j'en ai fait quelques unes aussi il y a peu et j'aime beaucoup! Bisous et bon week-end!

D

dineavecSandrine

31/05/2019 13:50

Je ne connais pas le millet?! Prête à découvrir… Dans quel magasin en trouves tu? Magasins bio? Ou hyper traditionnels?<br /> Dine avec Sandrine

S

sotis

31/05/2019 14:00

moi j'en trouve chez grand frais et même dans mon supermarché, en magasin bio tu es certaine d'en trouver!! bisous

M

manou

31/05/2019 08:03

Je cuisine moi-aussi très souvent le millet et aux beaux jours j'en fais aussi des salades...Bisous

T

titanique

31/05/2019 01:01

une céréale que je n'est jamais cuisinée, mais pourquoi pas? j'adore les nouveautés<br /> bises

F

Farine d'étoiles

30/05/2019 21:05

Je l'aime beaucoup moi cette petite bille avec son goût bien à elle ! Tes recettes sont très chouettes, comme d'hab!

E

elodiesucree

30/05/2019 20:43

Trois recettes inspirantes car j'aime aussi beaucoup le millet mais pas toujours d'idées pour le cuisiner, merci Gaëlle pour ton appétissant partage, gros bisous à toi très bon week-end ????

S

SANDRA

30/05/2019 18:59

humm que de bonnes idees sympa

A

Arthur P.

30/05/2019 14:59

Sympa ces recettes! Je crois que je n'ai jamais cuisiné le millet, à découvrir!

E

Emmanuelle

30/05/2019 13:06

C'est un ingrédient que je ne cuisine pas, mais ton taboulé m'inspire. Bonne journée, bisous

I

irisa

30/05/2019 12:42

Voila une céréale que je connais peu, ma soeur m'en a donné un demi paquet pour essayer, mais je n'ai pas encore fait de recette, les tiennes viennent donc bien à point

P

patissi-patatta

30/05/2019 12:29

Je ne cuisine pas le millet merci pour ces 3 bonnes idées.

N

Nell

30/05/2019 10:39

Et voilà l'travail, c'est pas beau ça? Miam!!!! Gros bisous et belle journée

D

delphine

30/05/2019 10:11

Je n'ai jamais cuisiné le millet mais tu me donnes envie<br /> Bises

P

Patricia

30/05/2019 09:45

Coucou Gaëlle c'edt une céréale que j'aime bien aussi et tes 3 recettes sont toutes aussi alléchantes les unes que les autres difficile de choisir...bisous

L

latabledeclara

30/05/2019 08:33

Tu me donnes envie de découvrir cette céréale <br /> Bon week-end <br /> Bisous

L

Les Papilles de Karen

30/05/2019 08:30

Voilà un article qui tombe à pic ! Merci car je ne l'ai encore jamais cuisiné...

S

Salomé

30/05/2019 08:11

Merci pour ces idées, ça change, et j'en ai à la maison qui attends dans l'armoire...

L

La cuisine de poupoule

30/05/2019 08:10

3 belles recettes il faut que je teste le rissotto <br /> Bonne journée bisous

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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