18 Juillet 2019
Jusqu'à il y a quelques années, pour moi, le pamplemousse se mangeais en entrée généreusement saupoudré de sucre et à la petite cuillère (souvenirs de cantine!!!) et puis petit à petit j'ai commencé à considérer cet agrume avec un œil nouveau et j'ai commencé à faire des petites expériences autant sucrées que salées. Depuis le pamplemousse (rose) se retrouve régulièrement dans mon panier de courses.
Voici trois idées pour vous régaler avec du pamplemousse en version sucrée...
Le pamplemousse se marie parfaitement à la fraise comme dans mes tartelettes fraise-pamplemousse....
Encore un mariage réussi avec la fleur d'oranger dans ces crèmes brûlées au pamplemousse et fleur d'oranger...
C'est pas mal non plus quand il fait cavalier seul dans mes religieuses au pamplemousse...
Il n'y a pas beaucoup d'autres recettes à base de pamplemousse sur le blog, pour l'instant, mais vous pouvez toutes les retrouver en suivant ce lien...
pamplemousse - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...
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