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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées...pour cuisiner la polenta en été

Publié par sotis sur 15 Août 2019, 07:07am

Catégories : #3 idées, #polenta

La polenta, cette semoule de maïs très consommée notamment en Pays de Savoie mais aussi  en Italie, Suisse ou Corse..., cache bien son jeu. Si traditionnellement on en fait une sorte de bouillie ou des galettes elle peut se décliner de nombreuses façons comme par exemple ces soufflés de polenta aux herbes...

 

Ou des galettes de polenta au jus de carotte et au fromage de chèvre...

 

Et pourquoi pas un cake à la polenta pour le petit dej...

 

Vous trouverez d'autre recettes à base de polenta en suivant ce lien..

Commenter cet article
S
Dire que je n'ai jamais essayé la polenta, il serait temps que je me bouge un peu. Et maintenant je sais comment la réaliser. Merci
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B
Nous ne sommes pas très polenta à la maison, en revanche je me laisserais bien tenter par ton cake !! Bisous
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M
Je suis bien tenté par les deux dernières recettes
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M
c'est tellement bon la polenta
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Z
Pour moi la polenta c'est ma mémé, tant de souvenirs autour, merci pour ce joli panel, bisou !
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R
J'ai pris note....j'adore l'idée du jus de carottes.Merci pour l'idée. Bisous
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C
Humm!! la polenta j'adore! Merci pour tes belles recettes! Bonne soirée!
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J
je la cuisine très rarement et pourtant c'est bon!!
tes trois recettes sont superbe!
bonne soirée bisous
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A
Je la cuisine presque jamais, mais zu moins je sais ou chercher en cas de besoin. Bisous
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A
c'est un produit que je ne cuisine pas, il faudrait que j'essaie ^_^
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E
J'aime beaucoup la recette avec le jus de carottes et le soufflé Bonne journée, bisous
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D
Je prends un petit soufflé en passant!! bizz
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P
tu nous régales Gaëlle, merci pour ces belles idées. Bisous
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L
J'adore la polenta depuis ma plus tendre enfance grâce à ma grand-mère italienne
Bisous
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I
Je suis une fille du Nord et la polenta m'est peu familière, ce petit aperçu est instructif ! Je suis curieuse de la polenta au jus de carottes, l'idée et la couleur me plaisent
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D
Hum merci pour ces délicieuses idées
Bises
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