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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake aux pommes et aux épices

Publié par sotis sur 18 Novembre 2019, 08:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #pommes, #cake, #moelleux, #canelle, #gingembre, #petit dejeuner

Ben voila les vacances sont finies, il est temps de reprendre le rythme quotidien boulot, blogo, dodo... et on ne perd pas les bonnes habitudes, on plutôt on les reprend avec un bon cake pour commencer la semaine avec douceur et gourmandise. Un cake d'automne aux pommes et aux épices, une petite douceur au petit dej qui annonce l'arrivée de noël...

Cake aux pommes et aux épices

Pour 1 cake

130g de farine

1 cuil à café rase de bicarbonate

40g de poudre d'amande

2 oeufs

80g de sucre

120g de beurre

1 cuil à café rase de poudre de cannelle

1 cuil à café rase de poudre de gingembre

1/2 cuil à café de mélange à pain d'épice

2 pommes

1 cuil à soupe de cassonade

 

Epluchez et coupez les pommes en morceaux puis faites les cuire avec la cassonade jusqu'à ce qu'elles commencent à être moelleuses. Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la poudre d'amande, le bicarbonate et le beurre fondu, mélangez la pâte avant d'incorporer les épices et les pommes cuites.

Versez le tout dans un moule et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

 

 

Cake aux pommes et aux épices
Cake aux pommes et aux épices
Commenter cet article
B
tu as bien raison, surtout avec ce cake gourmand !
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P
hummm il doit être délicieux bisous bisous
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G
ça sent bon l'hiver chez toi, je passe au goûter quand tu veux
bises
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A
parfait pour se régaler au goûter ! ^_^
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C
Il me fait envie ton cake.
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P
Quel joli cake bien appétissant!!
Bizz
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D
Très bon cake bien épicé ! Une belle tranche serait avec grand plaisir !
Bisous, Doria
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L
Un délicieux cake au saveur d'automne, je le régalerais. Bon courage pour la reprise. Bonne soirée. Émilie
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M
Hum ca a l'air délicieux !
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M
Ces épices se marient parfaitement avec la pomme... ce cake est une véritable gourmandise!
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G
C'est vrai tes vacances sont finies mais tu n'as peut être pas pu te faire autant plaisir lorsque tu étais en vacances au niveau de la cuisine ? Ce cake a du te consoler de la reprise, il est super et avec ces épices on croirait presque un pain d'épices aux pommes !! Miamm ! gros bisous
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N
Hummm!!! je pense que je vais me le faire un de ces jours, il est trop beau ton cake. Gros bisous et belle semaine.
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M
Une envie, un délice !
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K
Il doit être bon !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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S
un joli cake bien automnale !!!! miaaammm
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A
Un sympa cake! Et bon retour parmi nous :D
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P
Hummm j'adore toutes ces saveurs de noël, avec un bon thé bien chaud, le pied !!! bisous Gaëlle
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G
ah ben c'est pas trop tôt tu nous reviens!!!!!! hi!hi! bon heuresuement que tu nous proposes une super douceur pour te faire pardonner!!! sans plaisanter, j'espère que tu as bien profité! bises
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M
Miam-miam
J adore
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C
hummm comme il a l'air bon.
bonne soirée
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Y
Comme il me plait ton cake ! Pommes et épices, tout pour plaire chez moi ;-)
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D
Hum une petite tranche me ferait bien plaisir
Bises
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T
un avant gout des fêtes hummmm

bises
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C
Bon retour, un très joli cake ! bises
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G
très joli cake et bonnes épices et oui il faut une fin a tout moi toujours en vacances
excellent après-midi bisous
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P
De beaux parfums pour ce cake qui permettent de rendre la reprise plus douce ! Bisous
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B
Oh la bonne gourmandise du lundi j'espère que la reprise n'est pas trop difficile bisous
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K
J'espère que tu as bien profité !
Miam ce cake aux épices j'adore !
Bisous
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L
Jadore !!!! Une recette qui sent bon Noël ????
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E
Voilà un cake qui sent bon Noël !! Bonne journée, bisous
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L
Belle idée ce cake aux pommes !
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V
Merci pour ce délicieux partage..
Bonne journée
Bisous
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L
comme il doit être bon ce cake!! bonne semaine
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P
Un bon cake pour la reprise ; courage !
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M
Merci pour cette recette j'adore les cakes et en plus j'ai acheté un cageot de pommes et il faut donc que je les utilise...bises et une belle journée
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C
Toutes les bonnes choses ont une fin, il n'y a pas de raison que tu restes en vacances ... nan mais ho lol ! Je tartinerais bien ton cake avec du Nutella maison ;). Bisous
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M
Effectivement, un petit goût de Noël avec les épices ! Une idée bien gourmande pour le goûter !
Bonne reprise, bises.
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B
Et oui, toutes les bonnes ont une fin hélas ... En tout cas, tu te réconfortes avec ce bon petit cake aux belles saveurs automnales !! Bisous
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