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La gourmandise est un joli défaut

3 idées...pour cuisiner laviande à la bière

16 Janvier 2020

3 idées, bière

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Je vous ai déjà parler d'une de mes contradictions, je ne bois pas d'alcool, j'aime pas ça, par contre j'adoooooore les sauces au vin, à la bière, au cidre, au whisky... et surtout en hiver ce que j'aime par dessus tout c'est une viande mijotée dans la bière comme ce Poulet caramélisé à la bière...

poulet caramélisé à la bière

 

...ou sa déclinaison aux pommes et aux châtaignes...très réconfortante...

Poulet aux pommes et aux châtaignes

 

et pourquoi pas mettre un peu de soleil dans l'assiette avec ce Mijoté de porc aux agrumes et à la bière...

mijoté de porc aux agrumes et à la bière

 

Mes autres recettes à la bière sont peu nombreuses, mais vous les trouverez par ici...

biere - la gourmandise est un joli défaut

biere - la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...

http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/tag/biere/

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P
patricia cuisine
17/01/2020 21:58
merci moi aussi j'adore , je cuisine au cidre moi, bisous
Répondre
B
Brigitte / Les filles à table
17/01/2020 09:07
Je cuisine rarement à la bière, je n'y pense pas, il va falloir que je m'y mette, de belles idées ! Bisous
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D
delphine
16/01/2020 17:46
Merci pour tes idées j'aime aussi cuisiner à la bière<br /> Bises
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L
les food amour
16/01/2020 16:10
J'opte pour ton bon mijoté de porc aux agrumes Bisous
Répondre
G
guy59600
16/01/2020 15:41
de belles idées et une bonne carbonnade <br /> excellente après-midi bisous
Répondre
A
Arthur P.
16/01/2020 13:14
Bon, moi je bois de l'alcool et j'aime bien ça (mais juste comme il faut hein! :p) mais c'est vrai qu'en cuisine, ça apporte vraiment des saveurs géniales!
Répondre
M
Muriel
16/01/2020 11:29
C'est tout à fait le genre de plat que j'affectionne en cette saison
Répondre
J
Jackie
16/01/2020 10:11
De belles idées gourmandes. Je n'ai pas pas l'habitude de cuisiner à la bière, il faudra que j'essaie.Bisous
Répondre
L
LespetitsplatsdeBéa
16/01/2020 09:46
Il manque à ta collection une bonne carbonate flamande???????? dans ma région nord il y a plein de recettes à la bière. Bisous
Répondre
M
Mary
16/01/2020 08:59
Pour vin et bière dans la cuisine, je t'accompagne !<br /> Bisous
Répondre
P
patissi-patatta
16/01/2020 08:40
Je n'aime pas la bière mais par contre je l'adore quand elle rentre dans la composition d'une recette. Merci pour ces 3 bonnes idées. Bonne journée
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I
irisa
16/01/2020 08:10
Je suis originaire du nord, et la cuisine a la bière y est bien connue, ça fait des sauces bien goûteuses dans les mijotés, je suis moins fan de la cuisine au vin, plus forte
Répondre
L
La cuisine de poupoule
16/01/2020 08:00
3 belles recettes <br /> Bonne journée bisous
Répondre
L
La cuisine de poupoule
16/01/2020 08:00
3 belles recettes <br /> Bonne journée bisous
Répondre
L
La cuisine de poupoule
16/01/2020 08:00
3 belles recettes <br /> Bonne journée bisous
Répondre
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