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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financiers à l'abondance et aux noix

Publié par sotis sur 8 Février 2020, 08:01am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #financiers, #fromage, #Abondance, #noix, #poivre noir

J'avais eu le coup de foudre pour les financiers à l'abondance de Lova quand je les ai vu sur Instagram et ce coup de foudre c'est confirmé quand elle les a publié sur son blog: "Graine de faim kely, un très joli blog rempli de gourmandises et de douceurs. Alors dès que j'ai eu de nouveau le temps de faire de faire la cuisine je me suis empressée de réaliser ces petits financiers à l'abondance en y ajoutant bien sur ma touche perso...des noix et une version de financiers à l'huile d'olive. Ils sont vraiment parfait ces financiers, merci Lova, c'était vraiment une idée géniale!!!

Financiers à l'abondance et aux noix

Pour 6 personnes

50g de farine

75g de poudre d'amande

4 blancs d’œufs (125g environ)

100ml d’huile d'olive

100g d'abondance

50g de cerneaux de noix

2-3 tours de moulin à poivre noir

sel

 

 

Préchauffez le four à 210°C.

Montez les blancs d’œuf en neige.

Râpez l'Abondance ou coupez-la en tout petits dès.

Mélangez la poudre de noisette, le parmesan et la farine. Incorporez les blancs en neige puis ajoutez l’huile d'olive et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

 salez, poivrez et versez la pâte dans les moules, déposez une tête d'asperge sue chaque financier et avant d'enfourner à 210°C pendant 10 à 12 minutes selon votre four.

Financiers à l'abondance et aux noix
Financiers à l'abondance et aux noix
Commenter cet article
M
Une recette super sympa qui nous permet d'écouler nos blancs d'oeuf, hummm
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A
de savoureux financiers ! à tester ^_^
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V
Zouuu, dans les favoris ! Quand nous partons en WE, je prépare souvent des petites choses à grignoter en cours de route, sur les aires d'autoroute la vue des sandwhichs fait courir en sens inverse :-) surtout si tu fais la comparaison avec ce genre de financiers si appétissants !
Bonne journée. Bizh. Viviane
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C
Abondance et noix ils doivent être trop bon tes muffins. Gros bisous Gaëlle
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B
Ils ne peuvent être que délicieux !! Bisous
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L
çà donne envie !!
bonne journée
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M
Une belle association de saveurs pour ces financiers salés!
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N
Coucou, sympa ces financiers salés, j'adore ce genre de petites choses à l'apéro, il va falloir que je teste!! bisous!
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G
Ils doivent être sympas à déguster à l'heure de l'apéro. Merci pour le partage.
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C
Belle idée
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L
en apéro c'est top!!
bon dimanche
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C
Ils me plaisent pour le thé ! Bon dimanche, bisous
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A
J'aime ces saveurs, sympa de les déguster avec un café tranquillou. Bisous
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P
Cette version salée des financiers doit être très bonne. Bises
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P
Ils m'auraient plus aussi ces financiers ! Bisous Gaëlle
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M
Très originaux et gourmands tes financiers salés ! L'association Abondance et noix doit être délicieuses.
Bonne journée, bises.
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C
comme ça à l'air bon, tout ce que j'aime
bises
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N
Ah ah cela me rappelle le temps où nous allions en vacances à Châtel, à côté d'Abondance, nous nous régalions avec ce fromage ! C'est une belle réussite,
bises
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S
J'adore cette association abondance et noix! Bravo!
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M
Ca a l'air délicieux ! les financiers salés, j'adore ça ! bravo...
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M
hummm ils donnent envie de les croquer
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E
Miam, c'est parfait pour l'apéro !!! Bon week-end, bisous
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A
Une belle idée ces financiers salés! L'amande, l'abondance et la noix doivent vraiment bien s'accorder !
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L
Excellente idée, j'adore ! Bisous
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M
J'adore l'idée des financiers salés, bravo !
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L
Très sympa ces financiers salés !
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C
Servis pour un apéritif dînatoire ou en accompagnement d'une salade, tes muffins sont parfaits!!
Bisous
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D
Quelle bonne idée, cela doit être un régal
Bises
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S
Plusieurs coup de foudre du coup, je pense qu'ils doivent êtres délicieux !
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L
Un régal tes financiers
Bonne journée bisous
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L
Un régal tes financiers
Bonne journée bisous
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M
J'adore les financiers avec le café
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L
De quoi rendre un apero très gourmand bisous
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B
ils sont beaux !
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