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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Ravioles aux brocolis

Publié par sotis sur 11 Février 2020, 07:10am

Catégories : #Petits plats maison, #légumes, #brocolis, #ravioles, #pâtes

En faisant mes courses j'ai eu envie de faire des ravioles, du coup j'ai mis un paquet dans mon chariot et j'ai réfléchis à la façon de les cuisiner. Il y a la manière classique, en gratin avec du fromage bien gratiné, rien que d'y penser je salive!! mais je voulais quelque chose de plus léger (bon ok, j'avais pas de fromage dans le frigo!!). Comme j'avais une tête de brocolis qui traînais par là j'ai fais un petit tour sur le net et j'ai fini par m'inspirer d'une recette de pâtes aux brocolis pour cuisiner mes ravioles.

Ravioles aux brocolis

Pour 2 personnes

1 tête de brocoli

240g de ravioles du Dauphiné

100g de lardons fumés

quelques cerneaux de noix

huile de noix

 

Détaillez votre brocoli en fleurettes, lavez-les et plongez-les dans un grand volume d'eau bouillante. Laissez cuire 12 minutes avant d' ajouter les ravioles dans la casserole, laissez encore cuire 1 à 2 minutes. Egouttez et versez dans un saladier, arrosez d'un filet d'huile de noix et mélangez.

Faites cuire les lardons à la poêle, ajoutez-les au saladier avec les cerneaux de noix.

Et voila c'est prêt, vite fait, bien bon, c'est tout ce que j'aime.

 

Ravioles aux brocolis
Commenter cet article
C
Dès qu'il contient des légumes, je ne peux résister à un plat de pâtes ;)
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M
Une bonne idée cette association ravioles brocolis et noix!
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C
Il n'en faut pas beaucoup pour se régaler.
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C
Oh la belle idée de rajouter de l'huile de noix: j'adoooore ça!
Et j'avoue que j'aime beaucoup les ravioles aussi.
Bon...j'aime les brocolis aussi....Donc tout du plat me plait finalement!
Donc, je sais ce qu'il me reste à faire!
Bisous
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S
HUMM QUEL DELICE
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L
C'est parfait pour un repas du soir, merci pour l'idée bisous
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G
Une belle idée pour accommoder les ravioles. En plus, avec des brocolis, miam!
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N
Ainsi cuisinés avec les petites noix, ces ravioles me font de l’œil
bises
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D
Quelle jolie assiette! J'adore l'idée d'associer les ravioles aux légumes!
dine avec Sandrine
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L
super recette
bonne journée
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D
Une belle idée culinaire ce plat ! C'est très sain et équilibré.
Bisous, Doria
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S
Tu as eu une excellente idée! Quelle belle recette! Bisous.
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G
ton assiette me fait briller les yeux!!!!!!!!!!!
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S
De jolies couleurs et saveurs
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M
Belle assiette !! Bisous
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M
Une jolie assiette bien gourmande et originale !
Bonne journée, bises.
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G
très joli plat et délicieux ingrédients
excellente soirée bisous
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M
Lardons et brocolis... j'adore !
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M
hummmm a tester tres vite ( j ai des ravioles au congélo hihi ) . c est vers chez moi les ravioles
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A
Un joli plat de ravioles !
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M
Que de belles saveurs.....un régal !!!!
bisous....
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J
On se régale avec cette délicieuse recette. Bisous
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M
j'ai des ravioles et je suis à la recherche d'une idée pour les cuisiner, merci !
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D
Bonne idée, cela doit être succulent
Bises
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V
Une association à laquelle je n'aurais jamais pensé pour me régaler d'une salade... Comme quoi ! ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane
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L
Alors là mes gourmand serais comblé car ils adorent les ravioles et les brocolis. Une très belle assiette pleines de saveurs
Bonne journée
Bisous
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L
Un bon petit plat sympa et complet comme je les aime bisous
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A
C'est sain et appétissant pour se régaler et tenir la journée. Bisous
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E
Il est parfait pour moi aussi ton plat. Bon mardi, bisous
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L
ça doit être très bon!!
bonne journée
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P
Ce doit être bon cette association brocolis et ravioles. Bonne journée
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C
bon je les aimes aussi en gratin avec plein de fromage mais avec du brocolis c’est pas mal non plu.
Bises
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M
Hum, ça me tente vraiment
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V
Un régal pour les papilles !!
Bonne journée
Bisous
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