18 Juin 2021
Le risotto, j'adore...je devrais même dire LES risottos, parce qu'il y a mille façon de préparer un risotto, les légumes, le fromage, le vin... tout est possible même de remplacer le riz par des céréales ou des pâtes.
Aujourd'hui de vous propose donc 3 idées de risotto de saison (vous pourrez aussi constater l’évolution du blog depuis ces débuts!!!)...
On commence par un risotto aux asperges et au citron, la saison des asperges tire à sa fin, il ne faut pas en perdre une miette...
... Avec ce risotto au gorgonzola et aux tomates séchées pour allez vous régaler et vous pourrez par la même occasion être les témoins de mon évolution en thème de photo et rédaction de mes articles...
...et pour finir un risotto sans riz!!! oui c'est possible, la preuve avec ce risotto de millet aux courgettes et au basilic..
...et voila pour aujourd'hui, j’espère que ce petit échantillon des risottos présents sur le blog vous à mis l'eau à la bouche, pour les retrouver tous, suivez le lien...
risotto - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...