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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tartes rustiques à la rhubarbe...

Publié par sotis sur 19 Juin 2021, 10:55am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #tarte rustique, #rhubarbe, #amandes

Tartes rustiques à la rhubarbe...

Ingrédients

110g de beurre mou

1 œuf

90g de sucre glace

235g de farine

30g de poudre d'amande

1 pincée de sel

1 cuil à soupe de graines de pavot

garniture

poudre d'amande

9 tiges de rhubarbe

sucre

 

Préparez la pâte: Travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre glace, le sel, l’œuf,  la poudre d'amande les graines de pavot et la farine. Formez une boule de pâte, filmez-la et laissez-la reposer au frais pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 200°C.

Sortez la pâte du frigo, divisez-la et 6 pâtons et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisé en essayant de faire des disques à peu près régulier..

Lavez et coupez les tiges de rhubarbe en morceaux.

Répartissez 1 cuillère à soupe de poudre d'amande sur les fonds de tarte en laissant un bord libre de 1 à 2cm. Répartissez ensuite les morceaux de rhubarbe sur la poudre d'amande et saupoudrez-les de sucre. Rabattez le bord de la pâte et déposez-les tartelettes sur une plaque de four avant de les enfourner à 200°C pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

Laissez refroidir sur une grille avant de passer à la dégustation.

Tartes rustiques à la rhubarbe...
Tartes rustiques à la rhubarbe...
Commenter cet article

Gourmandisesdelo 23/06/2021 19:14

Une belle tarte rustique comme je les aime

La popote de PB 22/06/2021 00:26

J'adore les tartes rustiques! je trouve les tiennes magnifiques! encore une magnifique réalisation que tu nous proposes là! belle soirée bisous

La popote de PB 22/06/2021 00:26

J'adore les tartes rustiques! je trouve les tiennes magnifiques! encore une magnifique réalisation que tu nous proposes là! belle soirée bisous

ISCA 21/06/2021 23:43

Elles sont vraiment superbes ces tartelettes rustiques.

christine 21/06/2021 13:32

Humm!!! A la rhubarbe, j'adore! Bisous!

manou 21/06/2021 08:01

Bien appétissantes ces tartes rustiques individuelles :) j'adore la rhubarbe ! bisous

vanni 21/06/2021 07:21

Des p'tites tartelettes bien tentantes !!
Bonne journée
Bisous

Une Petite Faim 20/06/2021 22:46

coucou superbes ces tartes et la couleur de la rhubarbe, j'adore, bisous

les recettes de la débrouille 20/06/2021 16:48

Trop jolie ta tarte. J'adore cette présentation.

Le labo de maman 20/06/2021 14:03

Que ce soit sucrée ou salée, j'adore les tartes rustiques. Et avec de la rhubarbe, encore plus ! Un régal, sans aucun doute. Bisous

Dan 20/06/2021 08:57

Rohhh, jolies petites tartes , j'adore la pâte!! bizz

Marion 19/06/2021 20:24

Tes tartelettes sont magnifiques et tellement appétissantes ! Merci pour le partage.
Bonne soirée, bises.

missfujii. 19/06/2021 19:51

Une belle tenttion

les petits platsdeBéa 19/06/2021 19:32

Les rustiques sont vraiment mes tartes préférées alors rhubarbe je te dis oui tout de suite bonnne soirée

thithoad 19/06/2021 18:09

une très belle version!
bon we

zika 19/06/2021 17:53

On a envie de s'assoir et de croquer dedans, plein de charme, bisou

delphine 19/06/2021 16:37

Cette tarte doit être excellente

corinnette 19/06/2021 15:52

elles sont bien jolies tes petites tartes
bises

La cuisine de poupoule 19/06/2021 15:36

Une très belle tarte
Bonne journée bisous

Les Papilles de Karen 19/06/2021 13:54

Hummm comme ça doit-être bon !! Bisous

guy59620 19/06/2021 12:03

superbe tarte et belle garniture
excellent week-end bisous

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