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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tartes rustiques à la rhubarbe...

Publié par sotis sur 19 Juin 2021, 10:55am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #tarte rustique, #rhubarbe, #amandes

Tartes rustiques à la rhubarbe...

Ingrédients

110g de beurre mou

1 œuf

90g de sucre glace

235g de farine

30g de poudre d'amande

1 pincée de sel

1 cuil à soupe de graines de pavot

garniture

poudre d'amande

9 tiges de rhubarbe

sucre

 

Préparez la pâte: Travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre glace, le sel, l’œuf,  la poudre d'amande les graines de pavot et la farine. Formez une boule de pâte, filmez-la et laissez-la reposer au frais pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 200°C.

Sortez la pâte du frigo, divisez-la et 6 pâtons et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisé en essayant de faire des disques à peu près régulier..

Lavez et coupez les tiges de rhubarbe en morceaux.

Répartissez 1 cuillère à soupe de poudre d'amande sur les fonds de tarte en laissant un bord libre de 1 à 2cm. Répartissez ensuite les morceaux de rhubarbe sur la poudre d'amande et saupoudrez-les de sucre. Rabattez le bord de la pâte et déposez-les tartelettes sur une plaque de four avant de les enfourner à 200°C pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

Laissez refroidir sur une grille avant de passer à la dégustation.

Tartes rustiques à la rhubarbe...
Tartes rustiques à la rhubarbe...
Commenter cet article
G
Une belle tarte rustique comme je les aime
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L
J'adore les tartes rustiques! je trouve les tiennes magnifiques! encore une magnifique réalisation que tu nous proposes là! belle soirée bisous
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L
J'adore les tartes rustiques! je trouve les tiennes magnifiques! encore une magnifique réalisation que tu nous proposes là! belle soirée bisous
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I
Elles sont vraiment superbes ces tartelettes rustiques.
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C
Humm!!! A la rhubarbe, j'adore! Bisous!
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M
Bien appétissantes ces tartes rustiques individuelles :) j'adore la rhubarbe ! bisous
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V
Des p'tites tartelettes bien tentantes !!
Bonne journée
Bisous
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U
coucou superbes ces tartes et la couleur de la rhubarbe, j'adore, bisous
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L
Trop jolie ta tarte. J'adore cette présentation.
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L
Que ce soit sucrée ou salée, j'adore les tartes rustiques. Et avec de la rhubarbe, encore plus ! Un régal, sans aucun doute. Bisous
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D
Rohhh, jolies petites tartes , j'adore la pâte!! bizz
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M
Tes tartelettes sont magnifiques et tellement appétissantes ! Merci pour le partage.
Bonne soirée, bises.
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M
Une belle tenttion
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L
Les rustiques sont vraiment mes tartes préférées alors rhubarbe je te dis oui tout de suite bonnne soirée
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T
une très belle version!
bon we
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Z
On a envie de s'assoir et de croquer dedans, plein de charme, bisou
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D
Cette tarte doit être excellente
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C
elles sont bien jolies tes petites tartes
bises
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L
Une très belle tarte
Bonne journée bisous
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L
Hummm comme ça doit-être bon !! Bisous
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G
superbe tarte et belle garniture
excellent week-end bisous
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