24 Juin 2021
Et dire que gamine je tordais le nez quand il y avait de la betterave au menu!!! Maintenant j'en ai toujours 2 ou 3 dans mon frigo. Le plus souvent elles finissent râpées crues dans une salade, mais j'aime bien aussi m'amuser avec mes betteraves et imaginer de nouvelles façons de les déguster, en salade, en tartes ou en apéro comme par exemple ...
... ces petits roulés feuilletés à la betterave...
... ou alors cette Tapenade de betterave et olives noires...
... ou encore ces Mini verrines de betteraves façon tiramisu...
Pour retrouver toutes mes recettes à base de betterave c'est par ici...
betteraves - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...