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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées… pour se régaler avec des pommes de terre

Publié par sotis sur 24 Septembre 2021, 06:58am

Catégories : #3 idées, #pommes de terre

Que faire avec des pommes de terre??? Des frittes, une purée, un gratin, des gnocchis.... on peut se régaler de mille façon en cuisinant les pommes de terre. Voici 3 exemples bien gourmands...

Le classique, le gratin dauphinois, mais attention pas n'importe lequel, le meilleur, l'inégalable, celui de ma maman dont j'ai réussi tant bien que mal à percer le secret...

 

En rédigeant cet article je me suis rendue compte que j'avais réalisé et publié 2 fois la même recette de pommes de terre confites au romarin sans m'en rendre compte, une recette tirée du livre de Frédéric Anton "Pommes de terre", un délice...

 

Une autre recette de Frédéric Anton, cette poêlée de pomme de terre au abricots secs, parfaite pour les amateurs de sucré-salé...

 

Pour d'autre idées de recettes à base de pommes de terre c'est par ici que ça se passe...

Commenter cet article
I
Je confirme, pommes de terre et romarin, c'est le nec plus ultra !
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M
le gratin familial, les pommes de terre confites et les pommes de terre aux abricots secs... Tout me plait et tu m'inspires ;) Bisous
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C
ah l'incontournable pomme de terre on l'adore sous toutes ces formes
bises
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C
Tes pommes de terre confites au romarin me font de l'oeil... Bisous
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E
Bonjour ! Lu ce matin la recette du gratin de votre maman , aussitôt suivie à la lettre, ce n’est pas mon 1er gratin vu mon âge ..... eh bien je crois que ce fut le meilleur .... d'après mon mari ...et je le pense aussi . Je l’ai réalisé avec des bintjes du jardin potager . Merci , bonne journée. Eugènia
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D
J'adore les pommes de terre alors merci pour tes idées
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M
sympa merci pour ces recettes avec un produit simple mais toujours bon et de milles façons !
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L
Merci pour ces 3 belles idées
Bonne journée
Bisous
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P
Tes 3 propositions me plaisent beaucoup. Bises
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M
Les bonnes recettes d'automne arrivent c'est pas grave de mes avoir publié deux fois vaut mieux deux fois que pas du tout
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