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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte à la confiture de framboise

Publié par sotis sur 9 Octobre 2021, 06:07am

J'avais juste envie d'une tarte à la confiture, c'est comme ça, ça fait partit des petits plaisirs de la vie qui font tout de suite du bien au moral et aux papilles!!!!

Tarte à la confiture de framboise

Ingrédients 

110g de beurre mou

1 œuf

90g de sucre glace

235g de farine

30g de poudre d'amande

1 pincée de sel

2 cuil à soupe rases de graines de pavot

1 pot de confiture de framboise (ou autre)

 

 

Préparez la pâte: Travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre glace, le sel, l’œuf,  la poudre d'amande, la farine et les graines de pavot. Formez une boule de pâte, filmez-la et laissez-la reposer au frais pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 180°C.

Après avoir laissé reposer la pâte, sortez-la du frigo, laissez-la se réchauffer un peu puis étalez-la découpez un disque de 24cm de diamètre et déposez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Répartissez une bonne couche de confiture sur la pâte en laissant le bord libre sur 0.5 à 1cm.

Dans les chutes de pâte découpez des bandes de 1cm de large environ et déposez-les sur la confiture en formant des croisillons. 

Si vous avez des petits emporte-pièces vous pouvez vous amuser à décorer votre tarte des différents motifs.

Enfournez la tarte à 180°C pendant 20 minutes.

Tarte à la confiture de framboise
Tarte à la confiture de framboise
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M
Quelle est jolie cette tarte! Elle m'inspire. ❤
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M
Elle est bien gourmande cette tarte en effet et j'en fais aussi très souvent avec sa pâte sablée elle a beaucoup de succès, surtout quand la confiture est faite maison :) bisous
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U
coucou elle est trop belle et avec cette confiture quel régal, bisous
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G
Tu as eu raison de suivre ton envie ! Quand c'est comme ça c'est toujours top après !! tu as du te régaler ! gros bisous
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Y
elle est toute belle cette tarte !!! et sûrement trop trop bonne !!
bon dimanche à toi
bizzzooo
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W
magnifique cette tarte j'adore christelle www.lacuisinedewattoote.fr
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J
mmmm régalade en vue
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V
C'est effectivement un bien joli plaisir gourmand que j'aurais volontiers partager avec toi pourquoi pas en sirotant un thé vert aux fleurs de Geisha...
Belle journée Gaëlle. Bizh. Viviane
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P
Quelle jolie tarte bien gourmande. Bon week-end
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D
Comme ta tarte doit être bonne
Bon week end
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C
Hummm elle me mets l'eau à la bouche ta tarte. Gros bisous

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