Feta rôtie au miel et au romarin

Non mais j'hallucine, je n'avais pas encore partager avec vous la recette de la feta rôtie au four!!!! C'est pourtant une recette que je fais souvent l'été. Rien de plus simple, une tranche de feta, un four, du miel, des herbes, le l'huile, du sel du poivre et en un rien de temps vous aurez dans votre assiette une tranche de feta fondante (oui la feta de coule pas, elle reste en bloc) et délicieusement parfumée au romarin et au miel. C'est une recette parfaite pour les soir de flemme, 5 minutes de préparation, une petite salade verte ou quelques tomates pour accompagnement et voila de quoi se régaler sans se fatiguer!!!

Ingrédients

1 tranche de feta

1 cuil à soupe d'huile d'olive

1 cuil à soupe rase de miel

1 petite gousse d'ail

Quelques brins de romarin

Des pignons de pin

Préchauffez le four à 180°C.

Déposez la tranche de feta dans un petit plat à gratin.

Pelez et écrasez la gousse d'ail à l'aide d'un presse ail et répartissez-la sur la tranche de feta, arrosez avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et avec le miel. 

Salez, poivrez et répartissez quelques pignons de pin sur la feta ainsi que quelques brins de romarin.

Enfournez à 180°C pendant 25 minutes et servez aussitôt avec une salade de tomates.