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23 Mai 2024
Quand arrive la tant espérée saison des fraises, on voit débarquer sur les étals, de belle tiges de rhubarbe et leur dégradé rouge et vert. ça tombe bien ces deux là font la paire, la douceur de la fraise alliée à l'acidité de la rhubarbe, voilà qui fait le bonheur de mes papilles à coup sûr!!!!
C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose 3 recettes pour vous régaler avec ce délicieux mariage de fraise et de rhubarbe...
Des verrines fraises-rhubarbe sur une mousse de chocolat blanc...
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Des tartelettes fraise-rhubarbe au thym et à la noisette...
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et pour finir un Paris-Brest fraise-rhubarbe...
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et bien sûr vous pouvez retrouver toutes mes recettes à la rhubarbe en suivant ce lien...
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