3 idées... pour utiliser la fève tonka

15 Août 2024

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Béni soit le jour où j'ai découvert la fève tonka, je ne peux plus m'en passer, j'adore son parfum entre vanille, cannelle et amande. C'est devenu un des ingrédients que j'utilise le plus pour parfumer mes pâtisseries. En voici quelques exemples...

Dans le désordre je vous propose une panna cotta à la cerise et fève tonka...

Des fondants au chocolat et fève tonka...

et coté salé un filet de canard à la fève tonka...

Vous pouvez évidemment retrouver toutes mes recettes utilisant de la fève tonka en suivant le lien…

feve tonka - La gourmandise est un joli défaut

Petites douceurs sucrées blanc d'oeuf orange fève tonka petit dejeuner gouter

https://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/tag/feve%20tonka/

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VERDIN marie

17/08/2024 10:23

bonjour , mais ou trouver de la fève Tonka ? les recettes nous font " saliver " mais je ne sais ou m'en procurer ? Merci d'avance de votre réponse : amicalement , Marie .

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sotis

17/08/2024 15:45

bonjour, perso j'en trouve sur des site d'épicerie en ligne, il suffit de taper"vente fève tonka" dans la barre de recherche et on a l'embaras du choix. bonne journée

Not parisienne

16/08/2024 15:13

J'adore la fève tonka, c'était presque une révélation quand je l'aurai découverte! Merci pour tes idées! Bisous

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Marc et sylvie

16/08/2024 13:44

J'aime beaucoup cette saveur douce et si particulière. J'en ai toujours à la maison. Bisous.

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delphine

16/08/2024 11:23

Merci pour tes idées de recette Bonne journée

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Emmanuelle

15/08/2024 20:26

Merci pour ces bonnes idées de recette. Bisous

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VERDIN marie

15/08/2024 17:54

j'adore vos recettes ! je connais la fève Tonka mais suis restée perplexe car ne sais ou en trouver ?? Merci d'avance car ces recettes m'ont vraiment alléchées !! bises amicales .

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betty

15/08/2024 17:43

quel dessert appétissant , bravoooooo , bonne soirée bizzzzzzzz

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gut

15/08/2024 17:24

Eh bien pour moi je choisis la panna cotta ! j'en raffole et je pense qu'avec cette association c'est fabuleux ! Merci Gaëlle, gros bisous

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josette

15/08/2024 15:58

merci pour ses excellente recettes, j'ai un faible pour la panacotta ! bon week-end bises