19 Mars 2026
Je trouve qu'il n'y à rien de mieux pour relever une bête soupe de légumes que de lui ajouter un peu de curry. Pour ma part, c'est dans les soupes que j'utilise le plus ma poudre de curry, elle apporte un peu de chaleur et de réconfort en plus de faire voyager mes papilles. Le preuve en 3 recettes...
On commence par ma soupe de blettes coco et curry (publiée en 2012, à l'occasion vous pourrez apprécier mon évolution coté photo!!!)...
...vient ensuite ma soupe de butternut, curry et noisettes (2016)...
et enfin ma soupe de chou-fleur et poirreaux au curry (2019)...
comme d'habitude vous pourrez retrouver toutes mes recette de soupes par ici...
et toutes mes recettes à base de curry par là...