En général je fais des cakes pour finir les fonds de frigo et de placards, celui-ci ne déroge pas à la règle et avec une petite salade de mâche c'est un régal.
Ingrédients
200g de farine
1 sachet de levure
100ml de lait
100ml d'huile d'olive
3oeufs
60g de roquefort
100g de féta
50g de cacahuètes non grillées, non salées
2cuil à café de beurre de cacahuète
sel (si vous le jugez utile)
Préchauffez le four à 200°C
Dans un saladier mélangez la farine, la levure et les oeufs, ajoutez le lait, l'huile d'olive et le beurre de cacahuète.
Coupez les fromages en morceaux et incorporez les ainsi que les cacahuètes au mélange précédant.
Versez dans un moule à cake et faites cuire à 200°C pendant 35 minutes.
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un cake qui donne envie. belle idée. et puis j'en profite pour te souhaiter de belles vacances. moi je viens d'en revenir. je repartirai bien d'ailleurs<br />
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sympa à l'heure de l'apéro, même si c'est sans feta pour moi !<br />
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j'espère que tes vacance se passent bien ... profites !!!!<br />
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