750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Cakes au thé earl grey et à la cardamome

18 Décembre 2012

Petites douceurs sucrées, moelleux, thé, cardamome, petit dejeuner

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Nouvelle semaine, et pas des moindre, noël arrive et c'est beaucoup de travail en perspective pour moi. Ces petits cakes pour le petit dej m'aideront certainement à attaquer mes journées du bon pied!!!

Cette recette est née de la rencontre, dans ma petite tête, entre deux recettes aperçues dans un magasine cuisine, l'une d'un cake au thé et l'autre d'un thé à la cardamome et voila ce que ça donne...

Cakes au thé earl grey et à la cardamome

Pour 6 cakes individuels

150g de farine

50g de poudre d'amande

1 cuil à soupe de fromage blanc

100ml de lait

120g de sucre

2 sachet de thé earl grey

2 cuil à café de cardamome en poudre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, le fromage blanc et le lait. Mélangez.

Ouvrez les sachets de thé, mixez les feuilles de thé pour les réduire en poudre.

Ajoutez la poudre de thé et la cardamome à la pâte et mélangez bien. Versez dans des moules à moelleux et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

Cakes au thé earl grey et à la cardamome

Partager cet article

Repost0

Pumpkin spice latte

Soupe de céleris et chataignes

Commenter cet article

A

A la Table de Maman Dine

28/01/2013 20:47

<br /> Coucou, j'ai découvert ton blog grâce à Barbara du blog Babas'kitchen suite à sa publication de ta recette de muffins au thé earl grey. Je te fais donc également un clin d'oeil demain sur mon<br /> blog ! Merci pour cette recette !!<br />

S

sotis

29/01/2013 20:27

<br /> <br /> ravie qu'elle t'ais plue!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

B

babakitchen

22/12/2012 09:37

<br /> hummm ça c'est extra, je vais les préparer ce soir pour le petit dej demain, mon homme sera là et il va adorer !! bises et merci<br />

U

unepouledansmacuisine

20/12/2012 20:53

<br /> c'est une super idée de cake... k"<br />

M

Manuella

19/12/2012 18:10

<br /> Parfait pour un petit gouter ! Bises<br />

S

sotis

20/12/2012 17:40

<br /> <br /> gourmande!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

W

Wattoote

18/12/2012 22:05

<br /> j'adore le earl grey ces muffins me lairiaent !!!<br />

S

sotis

20/12/2012 17:57

<br /> <br /> j'en suis ravie!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

alaro

18/12/2012 21:40

<br /> miam miam délicieux tes petits cakes ! ^^<br />

S

sotis

20/12/2012 17:55

<br /> <br /> merci, je me régale!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

agnes

18/12/2012 21:35

<br /> y a pas de mal à se faire du bien pour se motiver !!!! bonne soirée :)<br />

S

sotis

20/12/2012 17:55

<br /> <br /> 100% d'accord!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valou

18/12/2012 21:20

<br /> Pile ce qu'il nous faut pour nous booster....<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />

S

sotis

20/12/2012 17:57

<br /> <br /> tout à fait!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

18/12/2012 20:23

<br /> J'adore leurs sommets décalés!! Bonne soirée de mardi, bises<br /> Lou<br />

S

sotis

18/12/2012 20:27

<br /> <br /> j'ai pas fais exprès!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

B

Bulles de Gourmandises

18/12/2012 19:30

<br /> comme toi du travail par dessus la tête...mais c'est aussi du plaisir de préparer cette belle fête...ils sont top tes beaux cakes et l'idée du thé on adore!<br /> <br /> <br /> Bisous et belle soirée<br />

S

sotis

18/12/2012 19:52

<br /> <br /> c'est toujours avec joie que je prépare noêl même si j'ai assez peu de temps pour ça heureusement nous somme trois cuisinieres à nous partager le travail!!! bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

R

Recettes de ZZ

18/12/2012 19:18

<br /> J'aime beaucoup ces petits caks d'autant qu'ils ne sont pas trop gras.<br />

S

sotis

18/12/2012 19:52

<br /> <br /> gourmand et sans culpabiliser!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lisa

18/12/2012 18:45

<br /> Je crois que ton association de recettes est très réussie!! Ces petits cakes ont l'air délicieux! Bises<br />

S

sotis

18/12/2012 19:53

<br /> <br /> merci, contente que ça te plaise!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

18/12/2012 18:39

<br /> Très sympa, jamais essayé les gâteau au thé. Mais là tu me tentes. Bises<br />

S

sotis

18/12/2012 19:53

<br /> <br /> c'est la premiere fois que j'essaye et c'est très bon!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lyne

18/12/2012 18:08

<br /> Je fonds, je craque, je salive, j'adore, je bave ... Bon, j'en fais encore ?? ;-)<br /> <br /> <br /> J'aime, quoi ! <br /> <br /> <br /> Bisous, bisous ! Une belle soirée !<br />

S

sotis

18/12/2012 19:53

<br /> <br /> j'avais compris!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

18/12/2012 17:55

<br /> Je t'en chiperais bien un ou deux pour manger avec mon café :D Bisous<br />

S

sotis

18/12/2012 19:54

<br /> <br /> sers toi il en reste...pas pour longtemps!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

sorawel

18/12/2012 17:44

<br /> tres original et surement tres bon!!!!!<br />

S

sotis

18/12/2012 19:54

<br /> <br /> très très bon!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aurélie EnviesDélices

18/12/2012 17:36

<br /> ils ont l'air super bons<br />

S

sotis

18/12/2012 19:54

<br /> <br /> ils le sont!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

cookinglili

18/12/2012 17:09

<br /> Un petit cake pour ma pause goûter avec plaisir ! :)<br />

S

sotis

18/12/2012 19:54

<br /> <br /> sans problemes!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

Daly

18/12/2012 16:31

<br /> J'arrive pôur boire le the, bisoussss HOHOHO<br />

S

sotis

18/12/2012 19:55

<br /> <br /> je t'attend !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

choupette82

18/12/2012 15:08

<br /> Très parfumée cette recette ! Bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

sotis

18/12/2012 19:55

<br /> <br /> ravie qu'elle te plaise!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

K

kaderick

18/12/2012 14:01

<br /> c'est certainement l'idéal pour bien commencer la journée !!! bisous :*<br />

S

sotis

18/12/2012 19:55

<br /> <br /> oh que oui!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Clemence

18/12/2012 13:08

<br /> c'est un thé que j'aime beaucoup.... Je suis sûre que ces muffins sont très bons !<br />

S

sotis

18/12/2012 19:55

<br /> <br /> je te le confirme!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nanou

18/12/2012 11:22

<br /> je goûterais bien tes petits cakes moi!<br />

S

sotis

18/12/2012 19:56

<br /> <br /> gourmande!!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

cuisine et partage

18/12/2012 10:29

<br /> miam tu me donnes envie de redéjeuner :-) une belle association thé et cardamome, je prends:-) bisousss et bon courage pour ta semaine!!!<br />

S

sotis

18/12/2012 19:56

<br /> <br /> merci j'en, ai bien besoin!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

Shannene

18/12/2012 10:27

<br /> Délicieux, fameux, hyper tentant, de quoi commencer la journée sur une touche hyper gourmande !<br /> Gros bisous<br />

S

sotis

18/12/2012 19:56

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

margot zhang

18/12/2012 10:03

<br /> alors cette fois je peux les tester tout de suite (j'ai tous les ingredients), j'aime le cake avec du the et je suis impatiente de voir a quoi cela donne avec de la cardamome! Bisous<br />

S

sotis

18/12/2012 19:57

<br /> <br /> cool tu me dira ce que tu en pense!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

G

gut

18/12/2012 09:44

<br /> Tes petits neurones ont parfaitement travaillé !! cette recette de petits cakes est parfaite et très agéable !! il ne te reste plus qu'à déposer le brevet .... Bisous<br />

S

sotis

18/12/2012 19:57

<br /> <br /> j'y pense serieusement!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sophie de la maison Joséphine

18/12/2012 09:27

<br /> Bravo pour ces petits cakes ! Et courage pour les préparatifs, c'est le meilleur moment pour nous !<br />

S

sotis

18/12/2012 19:57

<br /> <br /> oui mais c'est épuisant!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

Scarlett

18/12/2012 09:00

<br /> Wouahhh! Avec de la cardamone en plus, alors là c'est pas banal! Voilà qui m'enchante, c'est une épice que j'adoooOOOOooore! Tu m'en laisses un peu, surtout!<br />

S

sotis

18/12/2012 19:58

<br /> <br /> je t'en met un de coté!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Voir le profil de sotis sur le portail Overblog