Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Et pour accompagner le pain brioché que je vous ai présenté hier quoi de mieux qu'une confiture maison aux bon fruits de saison!!! En ce moment les stars ce sont les prunes, alors j'ai réactualisé ma confiture de prunes et rhubarbe en modifiant les proportions et surtout en y ajoutant du miel aux noisettes, souvenir de mes vacances au pays Basque. bien sur vous pouvez le remplacer par la même quantité de miel et 2 cuil à café de poudre de noisettes.
Pour 1 pot de confiture
250g de rhubarbe épluchée
250g de reines-claudes dénoyautées
80g de miel aux noisettes
100g de sucre spécial confitures
Mettez tout les ingrédiants dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Passez la confiture au mixer pour reduire les fruits en purée et versez-la dans un pot propre et sec fermez-le et retournez le, de cette façon toutes les paroies internes seront stérilisées par la chaleur de la confiture.
Je donnerais bcp pour en avoir un pot!!! Ca doit être à tomber!!!!!
cricri21/09/2013 23:17
Bonsoir,
Cette confiture a vraiment une belle couleur, elle donne envie !
Bon dimanche
Carmencita21/09/2013 00:38
une autre version gourmande de la confiture de prunes qui a l'air bien bonne, bises
sotis21/09/2013 19:56
le petit gouit de noisette est à tomber!!! gros bisous
Joséphine20/09/2013 21:57
Quelle chance d'avoir de la rhubarbe ! Ici, je n'arrive jamais à allier mirabelle et rhubarbe ! Ta confiture doit être un délice ! Bisous
sotis21/09/2013 19:57
dommage, mais je pense que c'était les derniere tiges!!! bisous bisous
Miss Calou20/09/2013 21:33
J'adore la confiture de prunes!!Ton association à la rhubarbe éveille ma curiosité!!Bises.
cuisine et partage20/09/2013 20:46
elle doit être excellente sur un bon morceau de brioche miam:-) et un bon gout de fruits de miel comme j'aime pas trop sucré, des bisous et bonne soirée christine:-)
sotis21/09/2013 19:57
avec le miel c'est plus doux!!! bisous
La serviette sur la table par Signé-Déco20/09/2013 20:35
Miam!!! Tu me fais pensé qu'il faut que je vérifie mes noisetiers, mes noisettes ne devrait plus tarder à être mûres. Bisoussssssss
sotis21/09/2013 19:57
les noisettes du jardin miam miam!!!! bisous
daly20/09/2013 20:25
hum pour mon petit dej demain matin bisoussss
Nadji20/09/2013 20:25
Une combinaison originale et certainement savoureuse. Je note.
A bientôt
Kakou20/09/2013 20:13
Je plongerais bien ma cuillère dedans ! Bizzzzz
sotis21/09/2013 19:58
petite gourmande!!!
agnes20/09/2013 19:42
moi aussi je suis dans une periode noisette ..j en met partout (ou presque) super ta confiture !!
sotis21/09/2013 19:58
il faut que je refasse mon stock!!! bisous
Doria20/09/2013 19:17
Prunes et rhubarbe, c'est une très belle association pour une confiture gourmande !
Je te souhaite un bon début de soirée,
Bisous, Doria
mes inspirations culinaires20/09/2013 18:20
comme elle estgourmande ta confiture des photos digne d'une page de revue ;)
bizz ma belle
Cécile20/09/2013 16:56
Une association qui me plait énormément!
kaderick20/09/2013 16:22
un vrai délice, je veux bien une tartine en plus c'est l'heure du goûter :-)
bisous ma Gaëlle :*
sotis21/09/2013 19:59
oh la gourmande!!! gros bisous ma cathy et bonne soirée
Lolo20/09/2013 15:29
assurèment délicieuse cette confiture ! bonne fin de journée !
Sol Pâtisserie20/09/2013 13:19
Elle est top ta confiture, l'association de saveurs est excellente, bon week ma belle gros bisous !!!
corinnette20/09/2013 12:40
une belle association à laquelle je n'aurais pas pensé
Ingrid Lolibox20/09/2013 11:47
Hummmm tu as raison à tartiner sur la brioche ! Le pied !!! Très réconfortant !!!
Bizoux
sotis21/09/2013 19:59
un pur moment de gourmandise!!!
choupette8220/09/2013 10:59
coucou
voila une très bonne idée de confiture.
bon vendredi . bisous
gut20/09/2013 10:59
Ah ! ces petites confitures dans lesquelles on ajoute un petit grain de fantaisie qui se révèle toujours excellente (c'est rare que je pense l'inverse) !! Cette confiture aux saveurs de noisettes
devait être également excellente !! je me trompe ? Gros bisous ma Sotis
sotis21/09/2013 20:00
tu à tout juste ma gut c'est extra, je ne peux jamais m'empecher de mettre un petit truc en plus dans mes confitures!!! gros bisous et bonne soirée à toi
chouchie20/09/2013 10:40
Très originale ... pas trop sucrée comme je les aime ... et avec du miel , hummmm !!! J'amène les croissants et je viens déjeûner chez toi ma Gaëlle :-)
Bonne fin de semaine et gros bisous
sotis21/09/2013 20:01
je t'attend demain après la grasse matinée!!!! gros bisous ma chouchinette
Piroma20/09/2013 10:37
Miam, je reprendrais bien un petit dej moi...hihi
noviceencuisine20/09/2013 09:49
Tes étiquettes sont vraiment trop belles!
et tu es la reine de la claude :p
sotis21/09/2013 20:02
merci marion c'est adorable!!! gros bisous
unepouledansmacuisine20/09/2013 09:37
Oui tu as raison, elle est parfait cette confiture :) Bises
sotis21/09/2013 20:02
une tuerie!!! bisous bisous
Océane20/09/2013 08:47
miam la bonne confiture
Margot Zhang20/09/2013 08:16
Miam, très belle confiture! Bonne journée. Bises
sotis21/09/2013 20:02
merci margot!! gros bisous et bon dimanche
Bienvenue
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Les images (photos et illustrations) et les textes présents sur ce blog sont ma propriété exclusive, sauf mention contraire, merci de m’en faire la demande si vous souhaitez les utiliser.
Commenter cet article
Tchoup' 23/09/2013 20:08
cricri 21/09/2013 23:17
Carmencita 21/09/2013 00:38
sotis 21/09/2013 19:56
Joséphine 20/09/2013 21:57
sotis 21/09/2013 19:57
Miss Calou 20/09/2013 21:33
cuisine et partage 20/09/2013 20:46
sotis 21/09/2013 19:57
La serviette sur la table par Signé-Déco 20/09/2013 20:35
sotis 21/09/2013 19:57
daly 20/09/2013 20:25
Nadji 20/09/2013 20:25
Kakou 20/09/2013 20:13
sotis 21/09/2013 19:58
agnes 20/09/2013 19:42
sotis 21/09/2013 19:58
Doria 20/09/2013 19:17
mes inspirations culinaires 20/09/2013 18:20
Cécile 20/09/2013 16:56
kaderick 20/09/2013 16:22
sotis 21/09/2013 19:59
Lolo 20/09/2013 15:29
Sol Pâtisserie 20/09/2013 13:19
corinnette 20/09/2013 12:40
Ingrid Lolibox 20/09/2013 11:47
sotis 21/09/2013 19:59
choupette82 20/09/2013 10:59
gut 20/09/2013 10:59
sotis 21/09/2013 20:00
chouchie 20/09/2013 10:40
sotis 21/09/2013 20:01
Piroma 20/09/2013 10:37
noviceencuisine 20/09/2013 09:49
sotis 21/09/2013 20:02
unepouledansmacuisine 20/09/2013 09:37
sotis 21/09/2013 20:02
Océane 20/09/2013 08:47
Margot Zhang 20/09/2013 08:16
sotis 21/09/2013 20:02