Crumble pomme menthe

Pour 2 personnes

3pommes

4 feuilles de menthe

30g de farine

30g de sucre

30g de beurre

30g de poudre d’amande.

Peler et couper les pommes en morceaux, faite les cuire environ 15 minutes dans une casserole avec un fond d’eau et les feuilles de menthe.

Faite la pâte à crumble: mélanger le sucre, la farine, la poudre d’amande et le beurre mou en morceau. Faite le mélange en l’effritant entre vos mains.

Retirez les feuilles de menthe des pommes cuites, mettez les pommes dans un plat et recouvrir de la pate à crumble. Faire dorer au four environ 10 minutes à 200°C.

Crumble pomme menthe

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