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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Dans ma bibliothèque: "Pommes de terre"

Publié par sotis sur 27 Mars 2014, 08:00am

Catégories : #Dans ma bibliothèque, #pomme de terre, #Frédéric Anton

 

Avant d'acheter ce livre j'avais vu plusieurs des recettes qu'il renferme dans des magasines culinaire, j'ai résisté quelque temps mais le jour ou au détour d'un rayon de la Fnac je suis tombé dessus je n'ai pas pu résister à l'envie de l'ouvrir et de le feuilleter alors j'ai craqué et je l'ai ramené chez moi!!! Je vous présente!

 

"Pommes de terre"

De Frédéric Anton

Aux éditions du Chêne

Dans ma bibliothèque: "Pommes de terre"

Un mot sur l'auteur: Frédéric Anton est le chef du célèbre restaurant "le pré catelan" à Paris, consacré meilleur ouvrier de France en 2000 il obtient sa troisième étoile au guide Michelin en 2007. Auteur de plusieurs ouvrage et membre du jury de Masterchef, il peut se targuer d'être le chouchou de ma très chère Sophie "chouchie".

 

Dans ma bibliothèque: "Pommes de terre"

Beau gosse, non??

 

Dans ma bibliothèque: "Pommes de terre"
Dans ma bibliothèque: "Pommes de terre"
Dans ma bibliothèque: "Pommes de terre"

Mon avis: les photos et surtout la mise en "beauté "des plats mettent l'eau à la bouche, bien sur difficile d'obtenir le même résultat à la maison, mais rien ne nous empêche d'essayer. Les recettes sont classée par thèmes: soupes, gratins, frittes.... toutes sont originales et reproductible assez facilement.

Bref un très bon livre qui sublime la pomme de terre et lui rend ses lettres de noblesse.

Commenter cet article
G
Oh je pense que je vais bientôt craquer pour ce livre
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P
La première page donne déjà envie!
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C
Tiens, c'en est un auquel j'ai résisté pour le moment... mais combien de temps cela va-t-il durer? ;)
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G
Je crois que l'on va voir de bien belles recettes de pommes de terre ces prochains jours ... !! tant mieux ! Gros bisous
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S
oh ouii beau gosse ;) et le livre a l'air superbe tu nous partageras qlqs idees de recettes ;)
merci pour ce partage
grosse bise ma belle
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J
Merci pour ce partage et pour ton avis au sujet de ce livre!! Bises
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L
Super chouette ce livre. Je sens que tu vas nous livrer quelques trésors...
bises
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G
une mine d'idées certainement! merci pour le partage
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K
Hâte que tu testes quelques recettes pour nous !! Bisous
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J
Cela fait un moment que je veux l'acheter ! Merci pour ton avis ! Bisous
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V
voila un bien joli livre , tu vas
nous faire de belles recettes .
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T
Pas mal du tout, moi aussi je suis fan des livres de cuisine. Il y en a partout chez moi mais je ne m'en lasse pas.
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S
très belle ouvrage!
bizou
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L
non seulement le livre est super, mais punaise qu'est ce qu'il est beau gosse Frederic
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C
bel investissement
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