Madeleines chocolat-cannelle

J'ai retrouvé ces petites douceurs en faisant le tri dans mes articles, rien que d'imaginer leur gout j'ai envie de me mettre en cuisine!!!

Ingrédients pour 16 madeleines:

150g de beurre

150 de farine

150 de sucre

3 oeufs

1 cuill. à café rase de levure chimique

1 cuill. à café bombée de poudre de cannelle

2 cuill. à soupe de pépites de chocolat.

Faites fondre le beurre, mélangez les oeufs et le sucre et faites blanchir. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu aux mélange sucre- oeufs. Mélangez bien pour obtenir un pâte homogène puis ajoutez la cannelle (soyez généreux) et les pépites de chocolat.
laissez reposer 1 h au frigo puis repartissez le mélange dans les moules à madeleines enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

Sortez du four et laissez refroidir le temps du vous préparer un petit thé (ou un café) et dégustez tranquillement!