Des lasagnes au bon goût d'Italie et de soleil ça vous dit???
Je me demande pourquoi je pose la question , je vous connais bande de gourmand(es)
Allez c'est partit!!
Pour 6 personnes ou 4 si vous avez une grosse faim!!
400g de lasagnes fraîches ou pas, maison ou pas
600g de viande hachée
300g de sauce au pesto
250g de pulpe de tomate ou de tomates fraîche
2 gousses d'ail
80g de tomates séchées
200g de mozzarella
du parmesan râpé
des pignons de pin
Placez la viande hachée dans une sauteuse, arrosez avec un filet de vin blanc ajoutez la sauce au pesto, la pulpe de tomate, l'ail épluché et écrasé et les tomates séchées coupées en petits morceaux, mélangez et laissez mijoter à feu moyen pendant 15-20 minutes.
Dans un plat à gratin étalez une couche de lasagnes, recouvrez avec le mélange viandes-pesto-tomate... ajoutez la moitié de la mozza coupée en petits morceaux et recouvrez d'une couche de lasagne. Recommencez l'opération et terminez par une couche de lasagne recouverte d'un peu de sauce pesto-tomate... ajoutez un poignée de pignons de pin et parsemez de parmesan râpé.
Enfournez à 200°C pendant 20 minutes.