Jusqu'à présent je connaissais les champignons de paris et les girolles et dans mon supermarché j'ai trouvé des pleurotes alors j'en ais pris sans savoir quoi en faire. Comme je n'est pas trouvé de recettes spéciales je les ai fais poêler avec des petites tomates cerises et un peu de basilic, j'ai servis ça avec du magret de canard, c'était très bon.
Comme j'ai fait ça un peu au pif je n'est pas les proportions exactes , mais j'ai quand même penser à prendre des photos pour vous donner envie!!
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moi j'ai trouvé le truc environ 30 minute au four à 180°C sur la grille pour que la viande ne baigne pas dans la graisse!!bye<br />
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