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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Je ne savais pas comment cuisiner mon filet mignon, je savais juste que j'avais envie de changer des sauces à la crème. Alors comme toujours dans ces cas là, je laisse le placard m'inspirer. En tombant sur un pot de sauce tomates que j'avais reçu dans...
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C'était un dimanche, le seul jour de la semaine ou je peux cuisiner ce que je mange à midi, j'avais prévu un truc simple, basique, juste du poulet avec de la crème et des champignons accompagné d'un gratin dauphinois. Rien qui mérite un article à la Une...
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Si vous avez bonne mémoire (ahah on va voir ceux qui suivent!!!), vous vous souviendrez que l'année dernière je vous avais proposé une recette de joue de bœuf au cidre trouvée dans un magasine cuisine Dans ce même magasine il y avait aussi cette recette...
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En ce moment je suis en plein vidage des placards et du congel,. C'est ainsi que j'ai retrouvé un pot de morilles séchées entamé, comme j'avais aussi un bocal de marrons entamé, un filet mignon au congel et que je temps gris et froid était propice à faire...
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Lors de mes dernières courses j'avais mis dans mon panier des gros champignons bruns, dans l'idée que peut être, éventuellement, je pourrais les farcir...Ben en fait, non, ils ont fini dans une quiche, avec un reste de fromage de chèvre et de jambon cru,...
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J'avais craqué devant une photo de polenta crémeuse sur instagram, alors quand j'ai fait mon filet mignon à la moutarde et à la bière, j'ai tout de suite pensé à l'accompagner d'une polenta aux champignons. J'ai donc ajouté les champignons à ma liste...
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Pour changer des soupes, et en même temps je ne vous en ai pas encore proposé beaucoup, même si j'en ai ingurgité déjà pas mal de litres, j'ai préparé une salade tiède à base d'épeautre et de champignons et de raisin et ....de tout un tas de trucs qui...
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Je cherchais une idée pour cuisiner des filets de poulet, une recette pas trop compliquée et réconfortante. J'ai fais un petit tour sur Pinterest, je suis tombée sur cette recette de Malika cuisine culinaire, j'ai craquée et je me suis régalée. Pour 6...
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En rangeant mon placard à provisions, j'ai retrouvé un paquet de Paccheri, se sont de grosses pâtes italiennes en formes de tube que j'avais achetés lors d'une foire aux produits Italien, rangés dans mon placard et...oubliés!! Le temps des petits plats...
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Tient ça fait longtemps que je n'ai pas fais de quiche ou de tarte salée, c'est en gros ce que je me suis dis quand je suis tombée plusieurs fois sur des recettes de ce genre en parcourant la blogosphère. Ni une ni deux comme je venais de faire les courses...
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