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Pie pops au curd de rhubarbe

27 Juin 2013

Petites douceurs sucrées, tarte, pops, rhubarbe

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

J'étais déjà tombée plusieurs fois sur ces petites choses au cours de mes explorations culinaire sur le web et je les avais rangé dans un coin de ma petite tête, pour le jour ou j'aurais une pâte à tarte à finir et surtout une envie de retomber en enfance!!!

Le jour est venu, j'avais fait un peu trop de pâte pour une tarte et en plus j'avais ce rhubarbe curd, qui attendait bien sagement que je lui trouve une utilisation plus sympa que d'aromatiser mes yaourts.

Pie pops au curd de rhubarbe

Pour ça il faut

de la pâte à tarte

(j'ai pris de la pâte sucrée, mais vous pouvez utiliser de la pâte brisée)

Du rhubarbe curd ou tout autre confiture ou pâte à tartiner

des bâtonnets de sucette ou des petits pic à brochette

1 oeuf pour la dorure

des emporte-pièces

Rien de plus simple: étalez votre pâte sur 3mm d'épaisseur, découpez des disques à l'aide d'un emporte-pièce de 6-8cm de diamètre.

Vous pouvez à l'aide d'un emporte-pièce plus petit et à motif, découper des formes dans certains cercles de pâte.

Déposez une bonne cuillère à café de garniture sur la moitié des disques de pâte, déposez le bâton sur le disque, appuyez légèrement et recouvrez avec l'autre moitié des disques de pâte.

Soudez les deux disques de pâte en appuyant sur les bords avec un bâton, en plus ça fait joli!!!!

Dorez les pies-pops avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau et enfournez à 170°C pendant 20 minutes.

Pie pops au curd de rhubarbe

Pie pops au curd de rhubarbe

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M

Mapopotte

28/06/2013 21:49

<br /> c'est vraiment une excellente idée qui va faire fureur auprès des enfants !<br />

M

Made in Cooking

28/06/2013 12:39

<br /> Trop mignonne tes sucettes. Croustillants et gourmands j'imagine. Croc!!! :p<br />

C

corinnette

27/06/2013 22:45

<br /> hummm ça m'a l'air super bon<br />

F

fanfan

27/06/2013 21:36

<br /> rhooo ça plairait sans acune doute à mes crapules!!<br /> <br /> <br /> en tout cas moi ça me plait!!!<br /> <br /> <br /> bisous bisous<br />

P

Pounchki

27/06/2013 20:36

<br /> que c'est mignon les enfants doivent adorer ! bises et bonne soirée :)<br />

C

c-line

27/06/2013 18:56

<br /> Oui j'en ai aussi fait avec des pommes et épices, c'est trop mimi!! Bisous<br />

A

assia

27/06/2013 18:17

<br /> Sympa ces petites douceurs! ça plaira surement a mes loups :)Bisous<br />

S

Sol Pâtisserie

27/06/2013 17:11

<br /> C'est joli et surement délicieux, bises !!!!<br />

M

Miamana

27/06/2013 16:46

<br /> Elles sont vraiment mimi a croquer! Miam miam!<br />

D

Dine avec Sandrine

27/06/2013 15:42

<br /> Super trognons!!! J'aime beaucoup....<br /> <br /> <br /> Dine avec Sandrine<br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

27/06/2013 15:28

<br /> C'est mignon comme tout, j'avais fait une version à la st valentin à la framboise !! Bisous<br />

G

gut

27/06/2013 13:23

<br /> C'est vrai que c'est joli comme tout !! quelle belle façon de déguster une petite "tarte" à base de rhubarbe !! c'est tout mimi !! Bisous<br />

M

Manuella

27/06/2013 12:56

<br /> Superbes !!! C'est sympa je trouve :) et surement très bon :) bises<br />

C

choupette82

27/06/2013 11:03

<br /> Un véritable bonheur ta jolie recette! ça donne envie de t'en piquer un !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous<br />

P

Piroma

27/06/2013 10:15

<br /> Je n'ai encore jamais fait de pie pops mais c'est vrai que c'est craquant<br />

N

nanou

27/06/2013 09:28

<br /> c'est trop chou!<br />

T

tout pour le ventre

27/06/2013 09:10

<br /> Trop mignon dis donc ! et quelle bonne idée pour utiliser ses chutes de pâtes. j'aime<br />

L

LadyMilonguera

27/06/2013 09:10

<br /> Sympa ces pie pops !<br />

G

Graziella

27/06/2013 08:49

<br /> C'est super joli! Pas de soucis, je retombe en enfance immédiatement! (chose très facile à faire en fait non? ;-) )<br /> <br /> <br /> Merci pour cette jolie idée qui passera certainement un jour dans ma cuisine...<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> Graziella.<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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