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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Moelleux aux nectarines et au praliné

Publié par sotis sur 29 Juin 2013, 14:08pm

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #moelleux, #praliné, #noisette, #nectarines, #gouter

Comme toutes les semaines je me suis préparée des petits moelleux légers pour le petit déjeuner, histoire de démarrer la journée en douceur et du bon pied!!!

Ces petites choses, j'essaye de les alléger au maximum tant en matiere grasse qu'en sucre, d'où l'utilisation de la ricotta qui ne contient que très très peu de matière grasse et qui donne de très bon résultat. Coté sucre j'ai utilisé du praliné qu'il fallait finir, j'ai donc rajouté peu de sucre.

Moelleux aux nectarines et au praliné

  Pour 6 moelleux

 

110g de farine

1/2 sachet de levure

2 oeufs

80g de praline

2 nectarines

125g de ricotta

2 cuil à soupe de cassonade   

   

 

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les nectarines en morceaux.

Mélangez les oeufs, la cassonade, la ricotta, la farine, la levure et le praliné.

Dans les moules répartissez les morceaux de nectarines et versez la pâte par dessus

C'est partit pour 30 minutes de cuisson à 180°C et une semaine de réveil en douceur!!

Moelleux aux nectarines et au praliné
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S

Coucou Gaëlle,


Je prends enfin le temps de revenir sur ton blog depuis une éternitéééé. J'aime beaucoup les petits changements que tu as apportés à tes pages.
Je pense que je vais devoir aller loin loin pour voir tout ce que tu as posté depuis tout ce temps. Cela dit, ces petits moelleux qui ont l'air à la fois léger et gourmands me font bien de l'oeil
:-)

Bisous !
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P

Miam ^^
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G

J'ai loupé ces beaux petits moelleux non mais c'est pas possible ça ? il faut dire que le Week end dernier a été fort occupé ! netttoyage complet après travaux ! ils portent super bien leurs noms
! je les adore !! Gros bisous


PS : la date de ton petit concours est passée je crois ? ... Suspens !!!
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N

alors entre le tatin, les moelleux et les crèmes brulées mon coeur balance ^^


tu livres?
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J

Quel délice ! 
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J

Trop moelleux et gourmands ces petits gateaux. Je testerai. Belle soirée
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C

Oh j'adore! Je croquerais bien dans un...
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P

miam miam ça tombe bien il me reste des nectarines nous allons nous régaler bisous
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B

humm trop gourmand !
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L

une bien belle version de moelleux ! ça me plait beaucoup :)


belle soirée, bisous!
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M

magnifique moelleux avec la ricotta et la nectarine, miamm


 


biz


manue :))
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A

Hmmm je te pique un même si ce n'est pas l'heure hihi miam:)Bisous
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P

Bonne idée les moelleux avec les nectarines!!
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M

Je suis sûre de les adorer, avec de la ricotta, c'est léger et le tout fruité!
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L

16h, l'heure du goûter, avec un bon petit thé c'est parfait ... je t'en pique un !
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M

Moelleux et gourmands comme j'aime. Les photos sont trop belles, ça donne envie de t'en piquer un ou 2. :p
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C

bien gourmands ces petits muffins et allégés en plus, que du bonheur:-) excellent dimanche, bisou christine!!
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M

Une belle gourmandise, tu me fais bien envie de si bon matin :)
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D

memesi je n'aime pas les nectarine tes moelleux sont tres beaux bisesss
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C

Hummm j'y goûterais avec grand plaisir !!
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A

déicieuxxxxxxx :)
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C

c'est tres sympa comme alliance !! bisous
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L

Qu'ils sont beaux tes moelleux et ils ont l'air très savoureux de cette façon! Je n'ai jamais goûté aux nectarines et au praliné. Bisous
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G

Praliné et nectarine, c'est bien gourmand tout cela !
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S

J'aimerais bien venir goûter chez toi :-) J'adore ton chemin de table
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L

Comme ils me plaisent ces petits moelleux !
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M

C'est tout léger et ça a l'air délicieux! D'ailleurs, j'ai essayé tes sablés basques, un régal! Bisous
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