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Moelleux aux nectarines et au praliné

29 Juin 2013

Petites douceurs sucrées, moelleux, praliné, noisette, nectarines, gouter

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Comme toutes les semaines je me suis préparée des petits moelleux légers pour le petit déjeuner, histoire de démarrer la journée en douceur et du bon pied!!!

Ces petites choses, j'essaye de les alléger au maximum tant en matiere grasse qu'en sucre, d'où l'utilisation de la ricotta qui ne contient que très très peu de matière grasse et qui donne de très bon résultat. Coté sucre j'ai utilisé du praliné qu'il fallait finir, j'ai donc rajouté peu de sucre.

Moelleux aux nectarines et au praliné

Pour 6 moelleux

110g de farine

1/2 sachet de levure

2 oeufs

80g de praline

2 nectarines

125g de ricotta

2 cuil à soupe de cassonade

Préchauffez le four à 180°C

Coupez les nectarines en morceaux.

Mélangez les oeufs, la cassonade, la ricotta, la farine, la levure et le praliné.

Dans les moules répartissez les morceaux de nectarines et versez la pâte par dessus

C'est partit pour 30 minutes de cuisson à 180°C et une semaine de réveil en douceur!!

Moelleux aux nectarines et au praliné

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S

Sandrine

15/07/2013 17:19

<br /> Coucou Gaëlle,<br /> <br /> <br /> Je prends enfin le temps de revenir sur ton blog depuis une éternitéééé. J'aime beaucoup les petits changements que tu as apportés à tes pages.<br /> Je pense que je vais devoir aller loin loin pour voir tout ce que tu as posté depuis tout ce temps. Cela dit, ces petits moelleux qui ont l'air à la fois léger et gourmands me font bien de l'oeil<br /> :-)<br /> <br /> Bisous !<br />

P

Pauline

02/07/2013 22:15

<br /> Miam ^^<br />

G

gut

01/07/2013 16:01

<br /> J'ai loupé ces beaux petits moelleux non mais c'est pas possible ça ? il faut dire que le Week end dernier a été fort occupé ! netttoyage complet après travaux ! ils portent super bien leurs noms<br /> ! je les adore !! Gros bisous<br /> <br /> <br /> PS : la date de ton petit concours est passée je crois ? ... Suspens !!!<br />

N

noviceencuisine

01/07/2013 09:46

<br /> alors entre le tatin, les moelleux et les crèmes brulées mon coeur balance ^^<br /> <br /> <br /> tu livres?<br />

J

Joséphine

30/06/2013 22:23

<br /> Quel délice ! <br />

J

Jackie

30/06/2013 22:18

<br /> Trop moelleux et gourmands ces petits gateaux. Je testerai. Belle soirée<br />

C

Crevette

30/06/2013 21:53

<br /> Oh j'adore! Je croquerais bien dans un...<br />

P

passionbree

30/06/2013 21:42

<br /> miam miam ça tombe bien il me reste des nectarines nous allons nous régaler bisous<br />

B

BoopCook

30/06/2013 20:27

<br /> humm trop gourmand !<br />

L

Letiss

30/06/2013 19:56

<br /> une bien belle version de moelleux ! ça me plait beaucoup :)<br /> <br /> <br /> belle soirée, bisous!<br />

M

ManueB

30/06/2013 19:26

<br /> magnifique moelleux avec la ricotta et la nectarine, miamm<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />

A

assia

30/06/2013 18:40

<br /> Hmmm je te pique un même si ce n'est pas l'heure hihi miam:)Bisous<br />

P

Piroma

30/06/2013 17:29

<br /> Bonne idée les moelleux avec les nectarines!!<br />

M

Miss Bretzel

30/06/2013 16:16

<br /> Je suis sûre de les adorer, avec de la ricotta, c'est léger et le tout fruité!<br />

L

Lau

30/06/2013 16:03

<br /> 16h, l'heure du goûter, avec un bon petit thé c'est parfait ... je t'en pique un !<br />

M

Made in Cooking

30/06/2013 14:34

<br /> Moelleux et gourmands comme j'aime. Les photos sont trop belles, ça donne envie de t'en piquer un ou 2. :p<br />

C

cuisine et partage

30/06/2013 11:34

<br /> bien gourmands ces petits muffins et allégés en plus, que du bonheur:-) excellent dimanche, bisou christine!!<br />

M

Manuella

30/06/2013 09:55

<br /> Une belle gourmandise, tu me fais bien envie de si bon matin :)<br />

D

daly

29/06/2013 23:17

<br /> memesi je n'aime pas les nectarine tes moelleux sont tres beaux bisesss<br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

29/06/2013 22:51

<br /> Hummm j'y goûterais avec grand plaisir !!<br />

A

agnes

29/06/2013 21:59

<br /> déicieuxxxxxxx :)<br />

C

celine kuisine

29/06/2013 19:50

<br /> c'est tres sympa comme alliance !! bisous<br />

L

Lisa

29/06/2013 19:24

<br /> Qu'ils sont beaux tes moelleux et ils ont l'air très savoureux de cette façon! Je n'ai jamais goûté aux nectarines et au praliné. Bisous<br />

G

Gourmande sans Gluten

29/06/2013 18:00

<br /> Praliné et nectarine, c'est bien gourmand tout cela !<br />

S

Sylvie

29/06/2013 17:24

<br /> J'aimerais bien venir goûter chez toi :-) J'adore ton chemin de table<br />

L

LadyMilonguera

29/06/2013 16:23

<br /> Comme ils me plaisent ces petits moelleux !<br />

M

margot zhang

29/06/2013 15:44

<br /> C'est tout léger et ça a l'air délicieux! D'ailleurs, j'ai essayé tes sablés basques, un régal! Bisous<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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