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Samoussa au poivron et à la féta

20 Mai 2013

Petits plats maison, samoussas, poivrons, féta

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

A votre avis combien de filles faut-il pour confectionner des samoussas croustillants aux poivrons??

....

Vous ne savez pas... je vais vous la dire: Il en faut trois:

La première (ma petite soeur), a trouvé une recette sur internet et l'a arrangée à sa façon (et oui c'est de famille!!), a coupé les poivrons, donné les instructions et pris les photos.

La deuxième (ma nièce 3 ans) a ouvert les carrés de fromages frais et les a mélangé à la féta avant de tomber sur un reste de biscuits apéritifs qu'elle a trouvé à son goût.

La troisième (moi) a suivit les instructions, a confectionné les samoussas et les a fait dorer à la poêle.

Samoussa au poivron et à la féta

Samoussa au poivron et à la féta

Pour 18 samoussas

9 feuilles de brick

1 poivrons vert

1 bocal de féta dans l'huile aromatisée

3 carrés de fromage frais type Kiri

Lavez le poivron et coupez-le en dès en prenant soin de retirer les graines et les parties blanches.

Egouttez la féta, écrasez-la avec le fromage frais et mélangez bien.

Coupez les feuilles de brick en deux, puis pliez chaque moitié en deux pour former une bande.

Déposez une cuil à café de mélange de fromage à une extrémité de la bande

et ajoutez un peu de poivron.

Pliez la bande de brick pour former les samoussas. (voir au dos du paquet de feuilles de brick)

A l'aide d'un pinceau badigeonnez les samoussas d'un peu d'huile et faites les dorer à la poêle 2-3 minutes de chaques cotés.

Ouhlala j'ai failli oublier la photo...

Samoussa au poivron et à la féta

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C

cuillère gourmande

05/06/2013 14:19

<br /> bravo les filles ! ça donne envie !<br />

C

corinnette

04/06/2013 18:32

<br /> wouha je note car cette recette me plait<br />

S

sotis

06/06/2013 19:45

<br /> <br /> j'en suis ravie!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miss Calou

26/05/2013 22:08

<br /> Moi je ferai bien la quatriéme fille qui les mange!!!Bises.<br />

V

veropapilles

23/05/2013 18:49

<br /> Humm, ils me donnent bien envie tes samoussas... Biz et bonne soirée. Véro<br />

L

Lisa

22/05/2013 21:36

<br /> Très gourmand ce samoussa, j'adore!! Bises<br />

P

Papillon

22/05/2013 18:04

<br /> Bien tentant et sûrement délicieux ces samoussas !<br />

C

choupette82

22/05/2013 14:20

<br /> Très très bonne vacances ma belle , profites en à fond !!!! très gros bisous et à bientôt !<br />

B

Betty

22/05/2013 14:14

<br /> J'adore les samossas, alors avec des poivrons, je craque!<br />

I

Ingrid Lolibox

22/05/2013 11:50

<br /> Hummm ce doit être trop bon !<br />

B

barbara

22/05/2013 08:16

<br /> elles sont parfaites tes bricks, j'aime beaucoup !!<br />

D

Dine avec Sandrine

22/05/2013 08:13

<br /> Extras ces samoussas 100% filles!!!!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine, et profite..... Oublie nous le temps des vacances, tu as le droit!!!!<br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

21/05/2013 21:42

<br /> Moi j'adore tes samoussas, profites bien de tes vacances. Mois aussi cette semaine j'y suis. Bisoussssssssssss<br />

S

sotis

21/05/2013 22:27

<br /> <br /> alors bonnes vacances à toi aussi profite bien malgres la pluie!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

21/05/2013 21:41

<br /> bonne vacances!!<br /> <br /> <br /> tu as bien raison profites en!<br /> <br /> <br /> bises<br />

V

Valou

21/05/2013 20:43

<br /> Et bien bravo les filles pour cette recette à 6 mains....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />

L

lebon pequery fr

21/05/2013 19:45

<br /> Hello bonnes vacances! profite bien! on t'attend! <br /> <br /> <br /> <br />

P

Piroma

21/05/2013 14:33

<br /> J'imagine bien ma petite dernière de trois ans déballer les petits fromages comme ta nièce...lol. Bisous<br />

L

Louloute

21/05/2013 13:04

<br /> miam j'adore les samoussas c'est trop bon ! bisous et bonne vacances :)<br />

N

noviceencuisine

21/05/2013 11:56

<br /> La feuille de brick j'adore et puis la feta trop bon! belle association!<br />

C

cuisine et partage

20/05/2013 21:53

<br /> miam, bien gourmand .....bisous christine:-)<br />

M

Mapopotte

20/05/2013 18:48

<br /> avec cette jolie histoire de famille, ils doivent être encore meilleurs !!!<br />

G

gut

20/05/2013 11:08

<br /> Tu as oublié la fille qui les dévore quand ils sont cuits !! Moi !!! j'aime bien trop ça ! feta poivrons, je prends !! Merci à toi. Gros bisous<br />

M

margot zhang

20/05/2013 09:06

<br /> Ces samoussa sont bien appétissants, je goûterai volontiers ! Bises<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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