quelque copeaux de beaufort et quelque noisettes entières.
Epluchez et coupez les carottes en morceaux, mettez les dans une casserole et versez de l'eau jusqu'à recouvrir les carottes, faites cuire environ 20 minutes. Mixez les carottes sans retirer l'eau de cuisson, ajoutez le lait et la poudre de noisette. Au moment de servir ajoutez les copeaux de beaufort et les noisettes entières que vous aurez concassées.
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