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Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}

10 Septembre 2013

Desserts gourmands, tiramisu, palet breton, verrines, caramel beurre salé

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Voila ce qui arrive quand le meilleur dessert Italien fait un petit tour en Bretagne et se lie d'amitié avec les meilleures gourmandises locales. Je ne ferais pas plus de bla-bla, la goumandise n'attend pas!!!

Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}

Pour 4 personnes

250g de mascarponne

3 oeufs

80g de sucre

75g de caramel au beurre salé

1 cuil à soupe de lait

6 palet bretons (maison)

Cassez les oeufs et séparez le blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme.

Faites blanchir les jaunes avec le sucre en poudre, puis incorporez le mascarponne. Quand ce mélange est bien lisse ajoutez délicatement les blancs en neige.

Mélangez le caramel au beurre salé avec une cuillère à soupe de lait pour le rendre plus liquide

Dressez les verrines: Emiettez grosièrement un palet dans le fond de chaque verrine, ajouttez une cuillère à café de caramel au beurre salé puis la moitié de la mousse de mascarponne et rebelotte: palet émiéttés, caramel au beurre salé et mousse de mascarponne et pour finir le reste de caramel au beurre salé pour faire joli et les quelques miettes de palet bretons qui n'ont pas finies dans votre estomac!!

Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}

Tiramisu caramel au beurre salé { Tiramissu Breton}

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Pâte de macaron

Pain aux céréales

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C

c-line

12/09/2013 13:23

<br /> Wahhh, je suis trop gourmande pour résister à ton tiramisu !! Bisous<br />

U

Une tortue dans la cuisine

12/09/2013 09:52

<br /> Hummm ! J'imagine que c'est une tuerie !<br />

C

CuisinetCigares.com

11/09/2013 21:30

<br /> Un peu d'Italie en Bretagne ... moi je suis partante :)<br /> <br /> <br /> qui pourrait y résister ? et si oui, tant pis pour lui !!! <br /> <br /> <br /> Bises, belle soirée, Sandy <br />

S

sotis

12/09/2013 18:25

<br /> <br /> ça nous fera une part de plus, demain un article pour toi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadji

11/09/2013 21:26

<br /> + café pour moi. Je confirme :c'est délicieux.<br /> <br /> <br /> Des verrines très gourmandes. Bravo!<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />

P

poupougnette

11/09/2013 21:09

<br /> Oh la tuerie ton tiramisu! j'en salive!! ;)<br /> <br /> <br /> belle soirée. Bises<br />

L

Les délices de letiss

11/09/2013 20:37

<br /> oh punaise!! oops pardon! une merveille ! moi qui suis accro au caramel beurre salé!!! je suis conquise!<br /> <br /> <br /> belle soirée, gros bisous ma belle!<br />

C

Céline mon maraîcher à la casserole

11/09/2013 18:22

<br /> Si mon goûteur voit ça, il va exiger que j'enfile mon tablier ;-)<br />

S

sotis

12/09/2013 18:25

<br /> <br /> le gourmand!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

choupette82

11/09/2013 15:51

<br /> Une jolie pose gourmande ! bises<br />

C

Christine

11/09/2013 12:59

<br /> Une belle gourmandise<br /> <br /> <br /> je file voir tes palets bretons<br /> <br /> <br /> bises<br />

M

Maiwenn

11/09/2013 12:28

<br /> Oh la la j'arrive avec ma cuiller ! bonne journée !<br />

S

sotis

12/09/2013 18:26

<br /> <br /> je t'attend de pied ferme!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisinemaison

11/09/2013 09:55

<br /> Un tiramissu tellement gourmand, je garde cette recette sous le coude, j'adore.<br />

T

tout pour le ventre

11/09/2013 08:53

<br /> Etant d'origine bretonne, j'ai envie dire de dire : Woulala, la tuerie!!!!!<br />

S

sotis

12/09/2013 18:27

<br /> <br /> et je confirme!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

R

restaurant asiatique

11/09/2013 08:33

<br /> C'est bien appétissant!<br />

F

fanfan

11/09/2013 08:20

<br /> un délicieux tiramisu!!!<br /> <br /> <br /> tres belle journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />

J

Julia T

11/09/2013 02:49

<br /> Ohlala! Quelle gourmandise! Je ne résiste! Je te pique une verrine, bien obligée! Bises!<br />

S

sotis

12/09/2013 18:27

<br /> <br /> gourmande!!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

Line

11/09/2013 02:22

<br /> Et je plonge ma cuillère.... Hum ! super chouette ta version de Tiramisu !<br />

G

gingembre & chocolat

10/09/2013 22:19

<br /> ahhhhhhhhhhhhhh bien avec du caramel au beurre salé moi je dis ouiiiiiiiiiiii tout de suite :) jamais encore fait et ça me tente vachement !!!!! hummmmmm j'en salive même !<br /> <br /> <br /> laurence<br />

S

sotis

12/09/2013 18:37

<br /> <br /> c'est une pure tuerie!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

10/09/2013 21:42

<br /> Une belle version qui me plait!<br />

M

Made in Cooking

10/09/2013 21:33

<br /> Merci Gaëlle!!! Voilà que tu me tortures à longue distance!!! Je salive grave devant mon écran!!! Comment puis-je résister à ce dessert d'enfer? ;) Yummy!!!<br />

S

sotis

12/09/2013 18:23

<br /> <br /> oups je suis désolée... en fait non même pas!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

J

Joséphine

10/09/2013 21:25

<br /> Je peux passer commande pour là tout de suite ?<br />

S

sotis

12/09/2013 18:24

<br /> <br /> livraison sous 48heures chronos!!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

F

Fourchette

10/09/2013 21:17

<br /> une jolie version du tiramisu.....<br />

M

mes inspirations culinaires

10/09/2013 20:10

<br /> punaiiiiise comme c'est beau ca :) franchement ca devrait etre interdit ce genre de photos loll un tiramisu au caramel beurre sale je n'y ai jaiams pense a retenir :)<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />

G

gut

10/09/2013 19:53

<br /> bon tu as du voir que j'ai des problemes de clavier !!! ce n'est pas moi qui perd la boule !!! bisous la marieuse !!! <br />

S

sotis

10/09/2013 20:24

<br /> <br /> tu me rassure!!!! ah ces ordi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chrystel

10/09/2013 19:24

<br /> La bretonne que je suis adore déjà ce dessert, c'est clair. Bises Sotis<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

A

Assia

10/09/2013 18:09

<br /> Rhooo je salive là grave! je suis obligée de te piquer la recette lol:)Bisous<br />

S

sotis

10/09/2013 19:30

<br /> <br /> voleuse!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

10/09/2013 18:06

<br /> Mmmmmmmmmmmmmmm, il a l'air juste terrible....<br />

S

sotis

10/09/2013 19:30

<br /> <br /> c'est le mot!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

10/09/2013 17:59

<br /> T'abuses tu es une tentatrice je ferais n'importe quoi pour y goûter :-)<br />

S

sotis

10/09/2013 19:31

<br /> <br /> oups désolée c'est plus fort que moi!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cathy

10/09/2013 16:27

<br /> Hi hi ! je vois que le beurre salé est au rendez-vous aujourd'hui pour le meilleur de la gourmandise :)<br /> Quelle superbe recette ma petite gaëlle, je salive en regardant tes photos ! Miam !<br /> Je sens que je vais pas résister longtemps à l'envie de tester ta recette :)<br /> Passe une très belle après-midi et plein de bisous (=^v^=)<br />

S

sotis

10/09/2013 19:31

<br /> <br /> on c'est donné le mot!!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

Dine avec Sandrine

10/09/2013 16:09

<br /> Ce tiramisu doit être excellentissime!!! Pas trop sucré?<br /> <br /> <br /> Bises, Dine avec Sandrine<br />

S

sotis

10/09/2013 19:32

<br /> <br /> non ça allait il ne faut pas trop sucrer le mascarponne!!!<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

10/09/2013 15:46

<br /> Ton tiramisu est une vraie tuerie ! J'adore !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle après-midi en ce mardi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />

G

gut

10/09/2013 15:34

<br /> Ec'esttoiqi les amariés ces dexulà ? ça ne m'étonnerait pas avec ton imagination débordante ! C'est une sarée gourmandise oui. Tu as sacrément du te régaler !! Gros bisous Sotis<br />

S

sotis

10/09/2013 19:32

<br /> <br /> je trouve que je suis une bonne marieuse, je devrai ouvrir une agence de rencontre!!! bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kakou

10/09/2013 14:50

<br /> Comment résister ?!!! Bizzzzzz<br />

I

Isma2

10/09/2013 14:46

<br /> hummmm !<br />

P

Piroma

10/09/2013 14:22

<br /> J'en veux!!!!!!<br />

M

Manuella

10/09/2013 13:41

<br /> Whaouhh il fait trop envie :) J'y gouterai bien ! Bises<br />

L

les-voyages-de-gridelle

10/09/2013 13:36

<br /> oups la la tuerie!!!!<br />

G

Gabie

10/09/2013 13:03

<br /> Oh oui ! une vrai tentation cette recette !!<br /> <br /> <br /> Bises<br />

G

Graziella

10/09/2013 11:38

<br /> Le tiramisù breton me reflète parfaitement puisque je suis partie de la Bretagne pour aller vivre dans le talon de la botte ;-) C'est une excellente idée cette recette, et visuellement très<br /> réussi!<br />

S

sotis

10/09/2013 19:33

<br /> <br /> eh ben tu as fais un sacré voyage!!!bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sarah Chloé

10/09/2013 10:51

<br /> Que ça a l'air boonnn!<br /> <br /> <br /> www.noiretdore.com<br />

R

recettesdesorawel

10/09/2013 10:48

<br /> je plongerai bien ma cuillere dans cette jolie verrine! bisousss<br />

K

kaderick

10/09/2013 10:32

<br /> alors là c'est craquage total !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> j'adore le tiramisu et en version caramel beurre salé !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> je peux pas résister ma Gaëlle, des bisous gourmands :* <br />

S

sotis

10/09/2013 19:34

<br /> <br /> cède à la tentation c'est tellement bon!!!! gros bisous ma cathy<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pounchki

10/09/2013 10:30

<br /> Un délice ton tiramisu :) bises et bon mardi !<br />

M

Miss Bretzel

10/09/2013 10:26

<br /> AIe aie, toutes ces gourmandises réunies en un dessert!! Moi je dis vive l'italie et la bretagne! Et surtout avec des palets maison!<br />

C

corinnette

10/09/2013 09:46

<br /> rhoooooooooooooo<br /> <br /> <br /> je note cette magnifique gourmandise<br />

M

margot zhang

10/09/2013 09:18

<br /> Humm, une douceur bien gourmande! Bisous<br />

I

Ingrid Lolibox

10/09/2013 08:26

<br /> Il fait terriblement envie ! Mais on ne met qu'un sul S ! ;)<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />

S

sotis

10/09/2013 19:26

<br /> <br /> oups, merci je me disais bien que quelque chose clochait!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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