Une petite recette simple et rapide à faire en accompagnement d'une viande toute simple et qui lui donne tout de suite du cachet. Les carottes sont moelleuses et croquantes en même temps et ce mariage avec le cumin et le miel est parfait.
Pour 4 personnes
800g de carottes
2 cuil à soupe de miel
1 cuil à café de cannelle en poudre
1 cuil à café de graines de cumin
Préchauffez le four a 150°C.
Lavez et épluchez les carottes, coupez-les en bâtonnets.
Faites dorez les carottes dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive, puis ajoutez 150ml d'eau couvrez et laissez cuire 10 minutes. En fin de cuisson ajoutez le miel et les épices, mélangez.
Découpez quatre grands carrés de papier sulfurisé, déposez une portion de carottes au centre de chaque carré et repliez-les à la façon de paquets cadeaux.
Déposez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez à 150°C pendant 15 minutes.
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Amalia 14/10/2014 12:19
Dorine 14/10/2014 07:39
Muriel 13/10/2014 22:32
Alison 13/10/2014 19:44
nani's kitchen 11/10/2014 08:00
Mely 10/10/2014 20:31
Karine D. 10/10/2014 20:15
gridelle 10/10/2014 19:36
christine 10/10/2014 18:36
la butineuse 10/10/2014 18:16
gut 10/10/2014 16:51
corinnette 10/10/2014 16:14
Le lys noir 10/10/2014 16:10
Kakou 10/10/2014 14:05
Sylvie et Marc 10/10/2014 13:49
patricia 10/10/2014 12:06
jackie 10/10/2014 12:05
Et Charlotte Découvrit la Cuisine 10/10/2014 11:46
Recettes mag 10/10/2014 11:36
LadyMilonguera 10/10/2014 11:27
mamie caillou 10/10/2014 09:31
Lou 10/10/2014 08:15
la nonna 10/10/2014 08:02