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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Moelleux aux poires et au sirop d'érable

Publié par sotis sur 27 Octobre 2017, 07:00am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cakes, #moelleux, #poires, #sirop d'érable, #petit dejeuner, #gouter

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!!

Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!

J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi je vais dormir, manger et me reposer!!!

gros bisous a tous soyez sage et surtout restez gourmands!!

J'avais envie de douceur pour mes petits dej de la semaine, histoire de bien démarrer la journée, alors j'ai fais ce moelleux aux poires avec du sirop d'érable dedans et du sucre croustillant dessus.

Moelleux aux poires et au sirop d'érable

Pour un moule de 20cm de diamètre

200g de farine

1 sachet de levure chimique

60g de sucre

3 cuil à soupe de sirop d'érable

3 œufs

100ml de lait

100ml d'huile neutre

3 poires

25g de beurre

1 cuil à soupe de cassonade

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, incorporez la farine, la levure, le lait, l'huile et le sirop d'érable. Quand la pâte est prête versez-la dans un moule rond de 20 cm de diamètre.

Epluchez les poires, coupez les en 8 quartiers et disposez-les sur la pâte en formant une rosace.

Enfournez à 180°C pour 30 minutes de cuisson.

Faites fondre le beurre au micro onde, incorporez la cassonade et mélangez le tout. Au bout de 15 minutes de cuisson répartissez ce mélange sur le gâteau et continuez la cuisson.

Moelleux aux poires et au sirop d'érable
Moelleux aux poires et au sirop d'érable
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G
Merci pour cette recette. Je n'ai mis que 50g de sucre moscovado et c'était suffisant puisque le sirop d'érable fait office de sucre aussi. J'ai diminué à peine l'huile aussi.
Ayant rapé quatre poires ( liberte prise avec la recette ), le goût de ce fruit ne se sentait pas ( peut-être que ça vient du sirop d'érable aussi) mais ce n'était pas gênant : c'était bon et le gateau a eu du succès.
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A
Tout à fait le genre de gâteau que j’adore !il à l’air top’ !
Bisous belle soirée
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M
J'adore !!
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A
Pour un petit déjeuner gourmand ton choix est top! ce gâteau aux poires À tout pour me plaire je t'en prends une part je nettoie les miettes et je ferme la porte en sortant...
Bisous bonne vacances
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S
une belle association de saveurs avec le sirop d'erable j'en ai toujours dans mon placard :)
bise
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C
Bonnes vacances, je finis cette part de gâteau sans laisser de miettes et sans mettre les pieds sur le canapé.
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C
Hum tu me donnes envie je n'ai pas de sirop d'érable mais du miel je vais tenter...
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C
Hummm il me régalerait c'est sur!!!
Bisous
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B
Qu'il a l'air bon !! bisous
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G
superbe gâteau bien gourmand
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G
ça ne peut être que délicieux ça!
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M
Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises
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M
Oh la la ! mais que ça doit être bon !
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Z
Très beau dessert ce moelleux, çà me tente vraiment, bises.
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M
Comment y résister !! Bisous
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D
Miam il a l'air hyper moelleux..
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G
Une très jolie douceur Gaëlle et profites bien de tes vacances ;-)
Bises
Lova
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L
Comme il me donne envie... hummm
bonnes vacances bisous
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L
Terriblement tentant ce moelleux ! Bisous
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T
je m'éclipse à peine un weekend et tu sors toute une flopée de recettes hyper alléchantes ! Ton moelleux me plait beaucoup !
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N
OMG!!! je craque complétement devant ton moelleux! j'adore le sirop d'érable!!
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P
un délice bisous
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I
Même si je n'aime pas la poire, j'y gouterais bien
Bisous
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A
Il a l'air délicieux ton gateau
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B
ouahhhh magnifique ton moelleux, la recette me tente vraiment bien !! bisous
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M
Commencer sa journée avec une part de ce délicieux gâteau est juste irrésistible !
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M
Rohh! un moelleux avec du sirop d'érable... il sera parfait pour le goûter de ce long weekend, avec un tasse de thé... bonne fin de soirée
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D
Il est beau ce moelleux et parfumé à l'érable, mmh!
Dine avec Sandrine
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D
Une part serait avec un grand plaisir !
Bisous, Doria
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A
La poire est mon fruit d'automne préféré, autant te dire que je suis fan de ton gâteau...
Bises bonne journée :)
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C
J'aime beaucoup tous les gâteaux avec des poires, j'adore ta recette. Bisous
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K
oulala, comme ça doit être bon !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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C
Il faut bien ça pour bien démarrer la journée.
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S
mmm une belle association de saveur poire et sirop d'erable j'en ai toujours dans mes placards
grosse bise
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G
Très belle idée pour bien démarrer la journée, ta douceur à la poire donne très envie !
Bisous
Lova
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A
Je m'inviterai bien au petit déjeuner ;)
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D
j'adore les gâteaux rustiques comme celui ci, il est trop beau et tentant!! bizz
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C
Il est vraiment magnifique ce moelleux, bises
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N
Hum!!! Quel beau morceau!!! Du sirop d'érable, bonne idée. Gros bisous et superbe soirée
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C
Un bien beau gateau ! Je n'ai jamais gouté le sirop d'érable
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A
que ça a l air bon ...avec des photos très réussies :) biz
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C
un début de journée avec ce super moelleux on ne peut partir que du bon pied. les poires apporte beaucoup de moelleux et le sirop d'érable je n'y pense pas. Un régal ta douceur j'adore, bisous ma belle
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G
et bien c'est une douceur comme je les aime!
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C
Je commencerais bien mes journées comme toi tiens..... ou directement chez toi puisque le moelleux est déjà fait!!! :D
bisous
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R
Il semble tout fondant, et le sirop d'érable, j'adore ça!
Me connaissant j'ajouterais une pointe de cannelle :p
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K
Tu te bichonnes ma belle ?! Et nous aussi par la même occasion en voyant ce délicieux moelleux !
Bisous
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K
Hum c'est un de mes desserts préférés
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L
Mon Dieu, ça existe de faire ainsi envie aux gens ? C'est dingue... là je dévorerais ton gâteau direct... j'a-do-re. Merci ma Gaëlle et hop dans mes favoris. Gros bisous
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G
un superbe moelleux belle réalisation et pourquoi ne pas participer au concours de Jackie pour les 5 ans de son blog en plus ingrédient demandé
excellent après-midi bisous
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C
C'est un gâteau qui me plairait, tant pour sa texture que pour sa saveur! Un gros miam ainsi qu'un gros bisous
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