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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Clafoutis aux raisins et son crumble de noisette

Publié par sotis sur 25 Octobre 2017, 07:12am

Catégories : #Desserts gourmands, #gâteaux, #clafoutis, #raisins, #noisette

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!!

Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!

J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi je vais dormir, manger et me reposer!!!

gros bisous a tous soyez sage et surtout restez gourmands!!

Vous vous souvenez du clafoutis de cerise de Philippe Conticini, mais oui j'en suis sure!! Je m'en suis inspirée pour faire ce clafoutis aux raisins (il fallait finir une caissette de raisin et un reste de pâte à crumble) coiffé d'un crumble ce noisette, un dessert de saison quoi!!

Clafoutis aux raisins et son crumble de noisette

Pour 3-4 personnes

100ml de lait

90g de farine

70g de sucre

2 œufs

200g de raisin

Crumble

30g  de farine

30g de sucre

30g de poudre de noisette

30g de beurre mou

 

Préchauffez le four à 180°C.

Préparez le crumble: Mélangez la farine, le sucre la poudre de noisette et le beurre mou coupé en morceau pour obtenir une pâte sableuse grossière que vous effriterez du bout de doigts.

 

Lavez les raisins et répartissez-les dans un plat à tarte.

Le clafoutis : Mélangez les œufs, le sucre, le lait et la farine de l'appareil en évitant les grumeaux. Versez ce mélange sur les raisins puis recouvrez le tout avec le crumble.

Passez au four à 180°C pendant 40 minutes.

 

 

Clafoutis aux raisins et son crumble de noisette
Clafoutis aux raisins et son crumble de noisette
Commenter cet article

LadyMilonguera 30/10/2017 16:15

Une belle idée ce clafoutis !

Afternoon Tea 26/10/2017 21:52

wouhaaaaa , j'en veuxxxxxxxxx

Gourmandisesdelo 26/10/2017 02:04

Le raisin en clafoutis c'est une très bonne idée auquelle je n'aurai pas pensé
Bravo
bise

samar 26/10/2017 01:24

mmmm un pur delice ce dessert avec des raisins a faire absolument
bise

patricia cusine 25/10/2017 21:51

un régal, bisous

Graine de faim kely 25/10/2017 20:40

En dehors de tes photos toujours sublimes, j'adore ta recette, à tester le raisin en clafoutis pour moi ;-)

delphine 25/10/2017 15:26

Bonne idée avec des raisins cela change.

Au palmarès de la gourmandise 25/10/2017 15:25

Il a l'air divin! Un delicieux dessert d'automne bises, belle journée!

Marie L 25/10/2017 14:48

Quelle originalité. Bisous

valerie 25/10/2017 14:42

un délicieux clafoutis

vanni 25/10/2017 13:16

Je ne suis pas très fan de raisins, mais en voyant ta belle recette, tu me donnes envie d'essayer...
Bel après-midi
Bisous

popote14 25/10/2017 09:33

hum un délicieux clafoutis comme je les aimes bonne journée bisous

missfujii. 25/10/2017 08:42

Miam

Dorine 14/10/2014 07:38

Je suis fan !!
Bisous

sarah 13/10/2014 22:39

les photos parlent d'elles-même...un délice ce clafoutis!

PiRoMa 10/10/2014 15:47

Un dessert effectivement de saison...chouette idée!!
Bisous

Cécile 09/10/2014 23:13

De belles saveurs, j'aime! Bisous.

midicuisine 09/10/2014 11:54

Voilà de quoi régaler les gourmands!

toutpourleventre 09/10/2014 08:28

Un dessert bien tenant dis donc. Tu as l'art et la manière de m'ouvrir l'appétit :)

Jenny 09/10/2014 08:05

Il est super ce clafoutis!!! Tentatrice ^^

virginie moreau 09/10/2014 06:40

Très sympa ce clafoutis, je n'ai jamais cuisiner de raisin !!!!!!!!

Messergaster 08/10/2014 23:01

ce serait une idéee pour écouler mes stocks de raisin..

Carmencita 08/10/2014 22:22

un clafoutis bien de saison miam, miam, bises

natt 08/10/2014 22:15

hum bien gourmand
bonne soirée bisous

Rosenoisettes 08/10/2014 21:51

Mais... mais... il n'y a que des noisettes sur ton blog en ce moment ! Tout pour me faire saliver dis donc !

Mely 08/10/2014 21:47

Un délicieux clafoutis de saison original et qui me plaît beaucoup !
Bonne soirée, bisous.

agnes 08/10/2014 21:39

un délicieux dessert de saison :)

Muriel 08/10/2014 21:03

humm ! un bon clafoutis aux raisins, et le crumble apporte une touche de gourmandise supplémentaire!

Karine D. 08/10/2014 21:02

Un très beau clafoutis bien délicieux !
Bis

Anayaku 08/10/2014 20:55

Une recete d'automne sucrée qui donne bien envie :-) ta présentation est magnifique en plus !!

Pépite 08/10/2014 20:50

Des raisins en clafoutis, ça m'intrigue! Il doit avoir un bon goût fruité et doit bien se marier à la noisette!

gridelle 08/10/2014 19:08

oh ben c'est bon ça!!!!!!!!

Céline Mon Maraîcher à la casserole 08/10/2014 18:21

Clafoutis ET crumble, en voilà une idée gourmande et parfaitement de saison!!

gut 08/10/2014 18:10

J'ai mangé un crumble il y a peu et j'en ai déjà encore envie !! délicieux aussi celui-ci ! Gros bisous

afaurore 08/10/2014 17:13

hummmm ce crumble automnal

Lilakitchen 08/10/2014 16:19

Une tuerie ce clafoutis!

Kakou 08/10/2014 15:08

Superbe photo pour un dessert bien gourmand ! bisous

la nonna 08/10/2014 15:06

un vrai régal ,j'arrive

titanique 08/10/2014 15:02

un coup de cuillère, j'adore !!
bises

Sylvie et Marc 08/10/2014 13:45

Quel délice que ce clafoutis. Bises. Sylvie.

sandra 08/10/2014 13:42

miam quel délice!

nani's kitchen 08/10/2014 13:22

très automnal ce crumble ! j'adore ! bisous ma belle

Cookeuse 08/10/2014 12:20

Mmm quelle bonne idée !!!

corinnette 08/10/2014 12:19

un pur délice

Nadège 08/10/2014 09:56

Tout simplement parfait

LadyMilonguera 08/10/2014 09:27

Hummmmmmm... j'en veuuuuuuuux !

Chrystel 08/10/2014 08:40

Ce clafoutis automnal est un gourmand, Sotis
Merci
Bonne journée

Joséphine 08/10/2014 08:32

Une excellente idée avec les raisins ! Bisous

kougelhopfetchocolat 08/10/2014 08:28

un délicieux clafoutis de saison

mamie caillou 08/10/2014 08:23

l'automne gourmand est très bien illustré dans cette recette, bravo

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