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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tapenade de betterave

Publié par sotis sur 6 Octobre 2015, 07:00am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #tartinades, #olives, #betteraves, #basilic

Vous vous doutez bien que je n'ai pas servis mes piadina-toast sans rien à tartiner dessus!!!

J'ai préparé deux tartinades qui ont eu beaucoup de succès, une tapenade à base d'olives et de betteraves et une autre à base de..... Non mais vous espérez quand même pas que je vous dévoile tout tout de suite, pour la suite revenez demain!!

Tapenade de betterave

Pour 1 pot

1 betterave cuite

75g d'olives noires dénoyautée

40g de pignons de pin

1 poignée de feuille de basilic

 

Coupez la betterave en morceaux, mettez tout les ingrédients dans le bol du mixer, appuyez sur le bouton marche et laissez faire la machine, ajoutez un peu d'huile d'olive pour obtenir la consistance souhaitée et versez le tout dans un joli pot, servez, étalez, dégustez et passez un bon moment.

 

 

Tapenade de betterave
Commenter cet article

Martine de LR 14/10/2015 09:32

Tiens c'est une très bonne idée pour un prochain apéro;)

Marion 13/10/2015 10:41

C'est très original cette rencontre du Nord et du Sud, j'aime beaucoup !
Bises et bonne journée.

aneth 11/10/2015 22:46

c'est original avec la betterave !!!

Clémentine 10/10/2015 14:16

décidement ta série de recettes piadina-esques me tentent terriblement !

laetycuisine 09/10/2015 13:40

Sympa cette idée ... surtout que je viens de cueillir de bien belles betteraves!

nadia 09/10/2015 12:00

sympa ta recette ! bises

Isabelle 08/10/2015 20:29

C'est super original...tu m'épates toujours avec tes jolies idées!

mamancadeborde 08/10/2015 19:48

Elle est super tentante ta tapenade !

Poivré Seb 07/10/2015 23:42

Ta tapenade de betterave est surprenante Sotis !
Très bien présenté aussi.

Joséphine 07/10/2015 14:35

Quelle jolie couleur !

Carmencita 07/10/2015 13:44

je n'y aurais jamais pensé, vraiment une tapenade qui sort de l'ordinaire ma belle.
Si tu passes par mon blog, ça serait sympa de voter pour mon blog pour le concours GoldenBlog Awards. Merci

virginie moreau 07/10/2015 11:23

Très originale ta tapenade, c'est à tester !!

gridelle 07/10/2015 09:19

alors ça!!! je n'y aurais pas pensé! géniale idée de tartinade!!!

Brigitte / les filles à table 07/10/2015 09:01

Très originale ta tapenade aux betteraves, à essayer !! Bisous

kekeli 07/10/2015 06:20

J'y gouterais bien !! Je serai là demain
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

Carine 07/10/2015 01:39

Je veux bien une petite tartine avec cette tapenade.

sarah 06/10/2015 22:45

Hi hi hi!!!mdr!!!On veut tout savoir!ta tapenade est super originale!

ptitecuisinedepauline 06/10/2015 22:12

Originale cette recette!

La tendresse en cuisine 06/10/2015 21:16

Une super idée pour le Nord qui rencontre le Sud, la betterave doit beaucoup adoucir l'olive et l'olive parfumer la betterave, c'est chouette. Merci ma belle pour ce partage. Gros bisous

Gourmandine 47 06/10/2015 20:26

Je découvre avec délice ta recette de la tapenade de betteraves !! ça m'a l'air délicieux :-) bravo pour cette jolie idée.

bree13 06/10/2015 20:08

j'ai testé la mousse de betterave mais ta tapenade me plait d'avantage !

corinnette 06/10/2015 19:14

c'est une belle idée originale
bises

lesdelicesdethithoad 06/10/2015 18:30

c'est super originale comme idée!
bonne soirée

guy59600 06/10/2015 18:29

superbe idée ça doit être bien délicieux
bonne fin de journée bises

LaKiwiZine 06/10/2015 18:17

Superbe idée! Bravo!

Cathy 06/10/2015 18:11

Oh mais je prends aussi cette délicieuse tapenade pour accompagner les petits piadina-toast ! j'attends demain avec impatience pour découvrir ton autre accompagnement ! Ma fille vient ce week-end pour se ressourcer après son examen.... je sais ce que je vais lui servir pour l'apéritif !!
Merci ma Gaëllinette, tout plein de bisous (✿◠‿◠) ̇·٠•● ✿

la cuisine de poupoule 06/10/2015 17:35

Très original cette tapenade j'adore.
Bonne soirée
bises

lolo 06/10/2015 17:21

hum, c'est une belle idée originale cette tapenade !

delphine 06/10/2015 16:15

Hum super originale cette tapenade..Bravo cela doit être un régal..
A demain pour l'autre recette
Biz

yumelise 06/10/2015 16:05

Je ne connaissais pas mais je serais curieuse d'y goûter. Je n'aime pas trop la betterave mais de cette façon pourquoi pas ;-)

DineavecSandrine 06/10/2015 14:33

Je passe mon tour....
Belle journée, Dine avec Sandrine sous une pluie battante :-(

sotis 06/10/2015 14:46

ici aussi c'est bien tristounet!!!

loulou 06/10/2015 14:21

Je suis complétement fan de l'originalité de la recette, ça doit donné un mélange bien savoureux :)

Sylvie et Marc 06/10/2015 12:55

Oh! Quelle idée géniale! Que de saveur dans cette tapenade. Bisous. Sylvie.

Kakou 06/10/2015 12:39

Roo j'adore la couleur déjà !! A mettre dans "recettes à faire" !Bisous ma belle

LadyMilonguera 06/10/2015 12:33

C'est une chouette version je trouve...

Stéph 06/10/2015 11:43

Un mariage de saveurs étonnant et intéressant ! Gros bisous ma belle

Amalia 06/10/2015 10:57

J'adore cette idée!

Aurore 06/10/2015 10:51

J'adore! J'avais plein de betteraves et cherchais quelque chose à faire avec, je crois que je vais garder ta recette sous le coude. bisous et bon retour!

Co 06/10/2015 10:47

Original cette tapenade, je 'n'y aurai pas pensé, mais ce doit être délicieux en tous les cas.

gut 06/10/2015 10:02

Hummm !l'ajout de la betterave doit apporter douceur et sucré ! le mélange avec l'olive ne doit pas être désagréable du tout !! quelle idée encore tu as eue !! gros bisous ma sotis !

Corinne / Mamou and Co 06/10/2015 09:56

Excellent ! Je n'y aurais jamais pensé ! Je vais essayer ça rapidement ;) Bisous Gaëlle

patricia 06/10/2015 09:51

original, sa doit être bon, bisous bonne journée

Melle Blanche 06/10/2015 08:44

Tu attises ma curiosité ! parce que je n'aime pas la betterave mais j'adore la tapenade noire.

Michèle 06/10/2015 08:44

Une idée qui me plait beaucoup... Merci pour le partage.

Carole 06/10/2015 08:11

Ca doit un régal ! Et la couleur me plait beaucoup ! Bonne journée, bises, Carole

Assia 06/10/2015 08:09

Originale ta tapenade et accompagnée tes piadina-toast (qui ressemble beaucoup a une spécialité algérienne)., ne sera pas de refus :)Bisous

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