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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake marbré aux amandes et aux fraises

Publié par sotis sur 25 Avril 2016, 07:07am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #moelleux, #marbré, #amandes, #fraises

Pour inaugurer mon moule à savarin fournis par mon nouveau partenaire Cuisin'store j'ai décidé de faire un cake marbré à la fraise et aux amandes, ça change du chocolat, c'est girly, moelleux croquant bref c'est une marbré pour nous les filles à déguster avec un thé au petit dej ou au gouter.

Cake marbré aux amandes et aux fraises

Ingrédients

Cake aux amandes

75g de farine

25g de poudre d'amandes

50ml de lait

50ml d'huile neutre

50g de sucre

1 œuf

1/2 sachet de levure

 

Cake aux fraises

100g de farine

50ml d'huile neutre

75ml de coulis de fraise

50g de sucre

1 œuf

1/2 sachet de levure

 

Matériel: 1 moule à savarin de 23cm de diamètre

 

Préchauffez le four à 200°C.

Préparez le cake aux amandes: Fouettez l'œuf avec le sucre pour le faire blanchir, ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure, mélangez puis incorporez le lait et l'huile. Quand la pâte est homogène incorporez les amandes effilées, réservez.

Préparez le cake aux fraises: Fouettez l'œuf avec le sucre pour le faire blanchir, ajoutez la farine et la levure, mélangez puis incorporez le coulis de fraise et l'huile.

Versez les 3/4 de la pâte aux amandes dans le moule, puis par dessus versez la pâte au coulis de fraise et pour finir le restant de pâte aux amandes. Plongez un couteau à bout rond dans la pâte et faites quelques arabesques pour obtenir de belles marbrures.

Enfournez à 200°C pendant 30 minutes.

 

Cake marbré aux amandes et aux fraises
Cake marbré aux amandes et aux fraises
Cake marbré aux amandes et aux fraises
Cake marbré aux amandes et aux fraises
Commenter cet article

Gourmandine 47 28/04/2016 21:37

Tout est réuni pour se régaler !! Un délicieux marbré et de belles fraises :-)) Tes photos sont à tomber !

Bonne soirée
A bientôt

Maiwenn 28/04/2016 17:47

Que de belles saveurs dans ton cake printanier !

loulou 26/04/2016 23:34

rhooooooo! j'en salive devant mon écran, un régal pour les yeux alors je n'imagine même pas en bouche

Rosenoisettes 26/04/2016 21:44

Quel joli cake gourmand et printanier ~

Camilleb 26/04/2016 21:30

Hum j'en veux!!!

Nathalie 26/04/2016 20:26

Muhmmm!! Il doit être excellent ce cake et si joliment présenté, il y a de quoi craquer!! Bises

cuisinezcommeceline 26/04/2016 20:07

hummmmm je vois des fraises j'adoreeeeee hum il donne très envie ton gâteau bisous

BoopCook 26/04/2016 19:34

MIAM ! ;P

Pauline 26/04/2016 15:49

Huuuuuummmmmm, ça fait envi ^^

gridelle 26/04/2016 14:48

là c'est sûr t'as décidé de me faire saliver!!!

corinnette 26/04/2016 07:35

super gourmand

Marion 26/04/2016 07:11

Ton marbré est très original ! Ça change du marbré chocolat.

Brigitte / les filles à table 25/04/2016 22:57

Un marbré printanier, tu me fais sacrément envie !! Bisous

Muriel 25/04/2016 21:44

Voilà un marbré qui change! et celui-ci, aux saveurs du printemps, me plait beaucoup! bonne fin de soirée, bises

bree13 25/04/2016 21:31

Il donne trop envie !

Aux délices du palais 25/04/2016 21:12

Parfait pour un petit déjeuner gourmand ! Bises !

valou 25/04/2016 21:03

Un beau cake bien gourmand....

Bises.Valou.

Les Food'Amour 25/04/2016 19:12

Je t'en pique un petit bout, quoique tout compte fait un gros bout :-) Passes une belle soirée

Amalia 25/04/2016 18:51

Oh mon dieu que ça donne envie

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 25/04/2016 18:45

belle et gourmande inauguration!j'aime beaucoup l'idée avec les fraises !

Carmencita 25/04/2016 18:03

hummmm tu sais que je suis fan de cake, qu'est ce que j'aimerai pouvoir te piquer une belle tranche miam, bisous ma belle

La tendresse en cuisine 25/04/2016 18:00

J'adore ton gâteau, merci ma belle, gros bisous

Marie L 25/04/2016 17:50

Miam, une part pour le goûter, stp. Bisous

guy59600 25/04/2016 16:58

un superbe cake délicieux fruit je vois que les hommes n'y ont pas droit lol
excellent après--midi bisous

Framboisine 25/04/2016 16:41

Très joli ton marbré fraise !

chris 25/04/2016 15:55

hummm un cake avec du coulis de fraises!! trop bon
Bises

la nonna 25/04/2016 15:08

miam le beau gateau que voilà

laura 25/04/2016 13:55

il est très joli ce cake !

samar 25/04/2016 13:49

une bonne idee d'inclure les fraises dans ton cake mmm ca doit etre une vraie tuerie
grosse bise

patricia 25/04/2016 13:26

j'arrive !!! café ou thé ? bravo, bisous

Isabelle 25/04/2016 13:03

Un délicieux cake que je gouterais volontiers. Bisous

Mon coin gourmand 25/04/2016 13:02

Et bien, il m'a l'air délicieux ce marbré et avec toutes ces fraises qui l'accompagnent, c'est encore mieux.

Toque de choc 25/04/2016 12:38

joli ! Ca devait être délicieux. Je crois que je serais tentée de rajouter du colorant rouge pour avoir un marbrage plus marqué ^^Tant pis si c'est de la triche!

Contes et Délices 25/04/2016 11:51

Je suis d'accord, c'est un cake marbré girly qui change, j'aime beaucoup :)

Myrtee 25/04/2016 11:44

Hmmm !!! Vive le retour des fraises. Ça m'a l'air délicieux

lapopotte@lolo 25/04/2016 11:39

Hum, un bon gâteau bien appétissant !
bonne semaine

missfujii. 25/04/2016 09:51

Double plaisir avec ce cake

la cuisine de poupoule 25/04/2016 09:47

Miam miam terriblement gourmand
Bonne semaine
bises

LadyMilonguera 25/04/2016 09:46

Les marbrures sont plutôt discrêtes, mais le cake doit être délicieux.

la Fourmi Elé 25/04/2016 09:39

Comment résister à ce gâteau ! il est beau et avec des jolis fruits de printemps !!

Stéph (un dîner en provence) 25/04/2016 09:31

Haaaa ouais j'adore !!! Il est superbe ton marbré... Gros bisous ma Gaelle

delphine 25/04/2016 08:52

hum superbe ton cake marbré, avec des saveurs que j'aime beaucoup
Bises et belle journée

popote14 25/04/2016 08:40

hum il fais envie ton cake en plus accompagnée de fraises hum bonne semaine bisous

Melle Blanche 25/04/2016 08:40

Amande-fraise, c'est un duo bien gourmand et de saison !

Carole 25/04/2016 08:20

Miam ! Comme cela doit être bon ! J'adore les parfums de ce gâteau.
Bonne journée, bises.

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