Légumes rôtis au four

Publié par sotis sur 24 Août 2016, 07:05am

Catégories : #Petits plats maison, #légumes, #tomates, #aubergines, #poivrons, #courgettes

Oh je suis fatiguée moi, voila que j'envoie mes articles en publication alors que je ne les ai pas terminé!!!

Tout ça pour dire que j'ai suivie la recette que j'ai trouvée chez "tangerine zest" et que je les ai accompagné des fameuses pommes de terre suedoise d'après une recette de ma copinaute Kathy du blog "kadeick en cuisin". Voila voila, je vous laisse moi je vais faire la sieste!!

Pour 2 personnes

1 aubergine

1 courgette

4 minis poivrons

1 grappe de tomates cerise

Huile d’olive

Vinaigre balsamique

Fleur de sel

Préchauffez le four à 150°C.

Lavez les légumes.

Coupez l'aubergine et la courgette en tranches fines, coupez les minis poivrons en deux et retirez les graines et les parties blanches.

Déposez les légumes dans un plat allant au four arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, ajoutez un peu de fleur de sel et mélangez. Déposez la grappe de tomate cerise par dessus et enfournez à 150°C pendant 1 heure.

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Gagaie 28/08/2016 09:47

Avec la chaleur qu'il fait, on va un peu attendre qu'il fasse meilleur pour cette recette. En tout cas,j'aime beaucoup ces petits légumes cuisinés de cette façon. ☺

samar 27/08/2016 01:36

les legumes au four rotis ont une belle saveur j'adore ca !
grosse bise

Gourmandine 47 26/08/2016 21:20

J'adore les légumes cuisinés de cette façon :-) c'est toujours un régal d'autant plus qu'on peut varier les légumes et les épices. Dommage qu'en ce moment il fasse vraiment trop chaud pour se servir du four ;-)

Bonne soirée

A bientôt

La gourmandise de Violette 26/08/2016 07:16

un repas de saison, j'adore... La sieste c'est primordial

Stéph (un dîner en provence) 25/08/2016 22:31

La sieste ? je ne sais même plus ce que c'est lol sniffff !! Bon tes légumes sont top et c'est parfait en accompagnement ! Gros bisous ma Gaelle

jackie 25/08/2016 22:02

Trop bons ces légumes rôties, j'aime beaucoup. Bisous

Lou 25/08/2016 19:39

J'adore les légumes rôtis avec le bbq , y'a rien à faire pendant que ça cuit ! J'y ajoute des champignons entiers et des courgettes coupées en lanières !

Patty 25/08/2016 19:00

Une belle recette estivale! Bises.

MissK 25/08/2016 16:57

J'aime beaucoup les légumes rôtis. ça devait être sympa avec les pommes de terre à la Suédoise. Miam miam !

Raissa 25/08/2016 16:18

Hhhuuummmm de bons légumes comme ça, de quoi se régaler. ...

Val 25/08/2016 15:14

Il n'y a rien de tel pour apprécier les légumes. Bisous

gridelle 25/08/2016 12:10

c'est simple, c'est bon.... je craque!!

Marlyzen 25/08/2016 09:39

J'adore les légumes rôtis au four, c'est sain et goûteux !

gut 25/08/2016 09:31

Bon la sieste était bonne ? Je me serais bien mise à ta table ce jour là ! c'est absolument tout ce que j'aime !! Bisous Gaëlle

sotis 25/08/2016 09:32

oh oui ça m'a fait du bien, et surtout aujourd'hui je suis en repos c'est encore mieux!!!!bisous bisous

cuisinemaison 25/08/2016 08:25

Holà, ça sent bon l'été, j'adore cette recette.

les petits plats de Béa 25/08/2016 08:08

Ca j'adore

Gourmandisesdelo 25/08/2016 01:45

Tes légumes ont une jolies couleurs ça donne envie de piquer dedans

Carmencita 24/08/2016 23:34

miam j'adore, bisous bisous

Carine 24/08/2016 23:09

Une cuisson qui sublime les légumes.

corinnette 24/08/2016 22:30

un plat de saison parafit avec les légumes du jardin
bises

Marie L 24/08/2016 22:24

Un régal ..... Bonne nuit, bises

loulou 24/08/2016 22:05

j'aime trop ça, j'en fait très souvent ;)

lilou25 24/08/2016 21:55

Un joli petit plat de légumes comme j'aime ! Bisous

la nonna 24/08/2016 20:22

tout comme j'aime

chris 24/08/2016 19:32

Un plat en parfaite adéquation avec le temps!!!
Ensoleillé et plein de saveurs!!
bisous

Graine de faim kely 24/08/2016 17:15

Mmm ça sent bon le soleil tout ça ! Miam!
Bises
Lova

rosa 24/08/2016 15:20

Hummmm,j'adore les légumes au four
Reposez toi
Bises
Rosa

popoe14 24/08/2016 14:54

sympa se plat de légumes bonne après midi bisous

Petite cuillère et Charentaises 24/08/2016 14:45

Je vais profiter de ta sieste pour te piquer quelques légumes rôtis ;-)

Bises

Gabrielle

Isabelle 24/08/2016 13:52

J'en fais souvent et c'est vraiment un chouette accompagnement, je trouve. Bisous

patricia 24/08/2016 12:08

hummm, bisous

Messergaster 24/08/2016 11:52

Que du bonheur!

Amal Fetouni Ghaddar 24/08/2016 11:49

Je le fais souvent avec tous ces légumes sur les étales des marchands et que mes enfants aiment beaucoup, bisous.

La tendresse en cuisine 24/08/2016 11:28

Repose toi ma belle, des gros bisous et merci

Carole 24/08/2016 11:23

C'est le meilleur plat du monde !
Bises.

Sylvie et Marc 24/08/2016 11:08

Cette préparation conserve toutes les saveurs des légumes! J'adore! Bisous. Sylvie.

Nell 24/08/2016 10:44

je le fais assez souvent car on adore ça. C'est excellent avec une viande grillé. Gros bisous et superbe journée

bree13 24/08/2016 10:27

tellement bon !

babakitchen 24/08/2016 09:34

j'en fais très souvent, on adore ça !!

Patricia 24/08/2016 09:11

bonjour, ouah recette simple, rapide, efficace, diététique et savoureuse tout ce que j'aime. bisous

delphine 24/08/2016 08:52

Hum comme cela me plaît, des légumes au bon goût de Provence dans notre assiette/
Merci pour cette belle idée
Bises et bonne journée

Camilleb 24/08/2016 08:51

Hum je crois que je vais me faire ça à midi!!!!

Les gourmandises de Rebecca 24/08/2016 08:41

J'adore les légumes rôtis, c'est tellement simple et rapide à préparer en plus, que du bonheur!

missfujii. 24/08/2016 08:10

Toute simple, bonne et gorgée de soleil cette recette

la gourmandise est un joli défaut