Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Coulis de mirabelles

Publié par sotis sur 9 Septembre 2016, 07:05am

Catégories : #fruits, #coulis, #fait maison, #mirabelles, #conserves, #bocaux

Pour finir mon bocal de mirabelle j'ai fais un coulis et demain vous verrez à quoi il m'a servit.

Mais en attendant vous pouvez l'imaginez sur un yaourt, une panna cotta... je laisse votre imagination travailler un peu!!

Coulis de mirabelles

Pour 200g de coulis

250g de mirabelles dénoyautées

50ml d'eau

2 cuil à soupe de sucre

1 cuil à soupe de jus de citron

 

Versez tout les ingrédients dans une casserole et faites chauffez à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ébullition, laissez bouillir 2-3 minutes. Ôtez du feu et mixez finement le mélange, filtrez-le si nécessaire et versez le dans un pot propre et sec.

Coulis de mirabelles
Coulis de mirabelles

Encore une recette pour ma copine Gut et son défi "cuisinons de saison"

 

Commenter cet article

La gourmandise de Violette 12/09/2016 13:30

il me reste des mirabelles, et je dois faire des yaourts, allez je me jette... Merci du partage, bisous

Les food'amour 12/09/2016 10:10

Miam!!! Un vrai régal :-)

Raissa 12/09/2016 02:22

Mirabelles, mirabelles , chez toi ça cuisine la mirabelle sous toutes ses formes à ce que je vois!!! Lol.

Maiwenn 10/09/2016 21:23

Ton coulis a tout pour me plaire lui aussi : j'ai mis plus de 5 kilos de mirabelles au congélateur. Ce sera une belle façon de les écouler !

Camilleb 10/09/2016 12:21

Roh ça me donne l'eau à la bouche!!!

Les petits plats de Béa 09/09/2016 22:59

Bravo pour ces photos, belles mises en scènes

samar 09/09/2016 22:17

un bon coulis surtout que c'est la saison des mirabelles on se regalerais avec ton coulis
bise

chris 09/09/2016 21:44

Hummm vivement demain!!! :)
bisous

Val 09/09/2016 20:00

Hum, elle est belle comme tout! Bisous

amour de cuisine 09/09/2016 18:49

j'aime beaucoup ta recette, dommage que je n'ai pas vu de mirabelles sur le marché.

MissK 09/09/2016 18:36

ça doit être super bon ! Et j'adore ta déco et tes cuillères anciennes.

Nadège 09/09/2016 18:15

C'est un bau coulis et mon imagination me porte vers de bons yaourts maison arrosés de bon coulis,
bisous

gut 09/09/2016 17:36

Hummm !! j'adore ! on y pense pas au coulis !! on se fait toujours des fruits rouges c'es bête la mirabelle c'est extra !! Merci ma Gaëlle !! gros bisous

delphine 09/09/2016 16:48

Hum sympa ce coulis, moi je le vois bien sur une panna cotta
Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 09/09/2016 16:17

une bonne idée! bonne fin de journée

Nell 09/09/2016 14:48

C'est pas bête...Il me reste des mirabelles donc je vais tenter. Gros bisous et très agréable après-midi

Marie L 09/09/2016 14:05

Je cherche, je cherche, qu'est ce que tu as bien pu nous préparer comme surprise avec ce délicieux coulis..... Bon la réponse demain alors. Belle journée. Bises

Petite cuillère et Charentaises 09/09/2016 10:52

Le coulis de mirabelles ça doit être une tuerie ! ça me fait très envie sur une glace vanille toute simple :-)

Belle journée,

Gabrielle

Rosenoisettes 09/09/2016 09:10

Ce coulis semble excellent... Je le vois déjà sur mon porridge matinal !
Je vois que tu es aussi en pleine cure de mirabelles ;)
Bises

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...