750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake pamplemousse-coco

Publié par sotis sur 15 Juillet 2019, 07:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #le cake du lundi, #pamplemousse, #coco, #petit dejeuner

Aujourd'hui je vous propose un cake qui sous ces airs tout doux et tout moelleux cache son caractère acidulé. Le pamplemousse rose joue un double jeu, il lui donne cette jolie couleur rosée attendrissante mais aussi cette pointe d'acidité qui réveille les papilles. La coco apporte sa contribution à la douceur de mon cake et surtout elle me fait voyager au petit déjeuner!!!

Cake pamplemousse-coco

Pour 1 cake

180g de farine

50g de poudre de coco

1 sachet de levure

100g de sucre

100g de beurre fondu

3 œufs

1 pamplemousse rose

 

Préchauffez le four à 180°C.

A l'aide d'une râpe prélevez le zeste du pamplemousse.

Mélangez la farine, le sucre et la levure, incorporez les œufs, le beurre fondu, le jus (s'il y a aussi de la pulpe ce n'est pas grave au contraire!!) et le zeste du pamplemousse. Ajoutez la poudre de coco, mélangez et versez la pâte dans un moule à cake.

Enfournez à 180°C pendant 40 minutes.  Laissez refroidir le cake avant de le démouler.

 

Cake pamplemousse-coco
Cake pamplemousse-coco
Cake pamplemousse-coco
Commenter cet article

Alaro Vallca 18/07/2019 22:57

un savoureux cake qui change ! merci du partage ^_^

Nat 17/07/2019 15:44

Mmmh comme il me fait envie ton cake!! bonne journée bises

Julie & Aurélie 17/07/2019 15:38

Quelle jolie association!

Ponpon 17/07/2019 12:23

Un cake inattendu et pourquoi pas???
Bizz

Brigitte / Les filles à table 16/07/2019 19:20

Super original ton cake, j'aime beaucoup ! Bisous

bree13 16/07/2019 17:40

bonne idée d'intégrer du pamplemousse !

manou 16/07/2019 07:24

Le mélange des deux doit être bien appétissant ! Une bonne idée pour un goûter de vacances :) bises

kekeli 16/07/2019 05:51

Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de cake !! le tien me plairait
Je te souhaite un bon mardi. Bises

samar 16/07/2019 02:44

J'ai acheté du pamplemousse pour realiser du mocktail a mes invites demain mais a voir ton cake ca donne envie d'en faire :)
bisous

Gourmandisesdelo 16/07/2019 01:13

Très joli ton cake, aux douces notes acidulées du pamplemousse, il doit être absolument extra
bises

Patricia 15/07/2019 21:56

original, tu m'en mets une part de coté pour mon petit dej demain...?

steph de nos p'tits plaisirs 15/07/2019 21:19

pamplemousse / coco : ça doit être super sympa comme association !!!

patricia cuisine 15/07/2019 20:15

oui comment résister !! bisous

gut 15/07/2019 20:12

Un cake fort original ! maier la coco et le pamplemousse n'est pas courant mais j'aime bien. gros bisous

Muriel 15/07/2019 19:51

Il me plaît ce czke aux saveurs inhabituelles !

zika 15/07/2019 19:32

çà doit être un délice ton cake, on n'y résiste pas, bisou !

Carine 15/07/2019 18:10

Comment résister à une tranche de ce cake ? bises

gridelle 15/07/2019 16:53

ben ça dis c'est original! mais je suis certaine que coco et pamplemousse s'accordent très bien!!! bises

guy59600 15/07/2019 15:49

très joli cake bien parfumé avec le pamplemousse le rose est moins amère que le jaune
très bon après-midi bisous

Jackie 15/07/2019 15:37

Deux saveurs que j'adore. Bisous

Jackie 15/07/2019 15:37

Deux saveurs que j'adore. Bisous

Sandrine 15/07/2019 15:34

J'adore le pamplemousse, je t'échange une tranche contre min cake fraise chia lol

Emmanuelle 15/07/2019 13:46

J'adore le pamplemousse rose, ton cake ne pourrait que me combler. Bisous

giulia 15/07/2019 11:26

Des saveurs qui me plaise gourmand et original comme toujours chez toi ! bisous et belle journée

vanni 15/07/2019 11:11

Un cake sublime, avec de délicieuses saveurs !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

LadyMilonguera 15/07/2019 11:03

Je trouve ce cake bien original...

corinnette 15/07/2019 10:57

une belle association pour un bien joli cake parfaitpour le petit dèj
bises

missfujii. 15/07/2019 10:30

Mélange que je n'aurais pas osée

patissi-patatta 15/07/2019 10:22

Coco et pamplemousse, une jolie alliance gustative

delphine 15/07/2019 09:58

Quelle bonne idée, j'en veux bien une tranche
Bises

Assia 15/07/2019 09:31

Quelle jolie présentation pour ton délicieux cake. Bisous

Marie L / Allergique Gourmand 15/07/2019 09:10

On a juste envie d'y goûter. Une petite part stp?
Bisous

La cuisine de poupoule 15/07/2019 08:59

Un très beau cake
Bonne journée bisous

LespetitsplatsdeBéa 15/07/2019 08:39

De bien jolies photos pour présenter ce cake qui doit être très bon bisous

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...