Feuilletés noisette-paprika

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu de vivre sa vie, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, une petite piqure de rappel de temps en temps ça ne peut pas faire de mal surtout si la piqure est gourmande

Allez, je vous laisse, j'ai laissé des douceurs et des boissons sur la table du salon, vous pouvez papoter, tricoter ou feuilleter mes bouquins et mes magasines cuisine je ne vous demanderais qu'une chose, ne mettez pas de miette dans le canapé et lavez vos tasses avent de partir, sur ce bonne semaine à tous et surtout restez gourmands!!!

Recette publiée le 11/04/2014

C'est ma mère qui m'a donné l'idée de ces feuilletés paprika-noisette une drôle d’association qui a éveillée ma curiosité . Elle l'avait vu dans un magasine cuisine mais je ne souvient plus lequel, alors j'ai improvisé à partir de cette idée.

pour 16 feuilletés

150g de pâte feuilletée

1 cuil à café de poudre de paprika

50g de noisettes concassées

Étalez la pâte pour former un rectangle de 20 cm de long sur 10cm de large.

Saupoudrez la poudre de paprika sur la pâte en laissant une bande libre de 1 cm au bord dans la longueur, puis répartissez les noisettes concassées par dessus. Appuyez légèrement sur les noisettes pour les enfoncer dans la pâte et roulez cette dernière en commençant par le coté opposé à celui laissé libre. Serrez bien la pâte et appuyez bien sur la soudure pour la coller.

Enveloppez le boudin ainsi formé de film alimentaire et laissez reposez au frais pendant 1 heure.

A la sortie du frigo coupez de tronçons de 1 cm d'épaisseur et déposez les à plat sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.