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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Mozzarella panée

Publié par sotis sur 8 Mai 2014, 07:14am

Catégories : #fromage, #mozzarella, #buffalla, #salade, #pané

Avec cette petite recette fort sympathique, je voulais vous pondre un bel article sur la mozzarella mais le cours des événements en a voulu autrement et ne m'en a pas laissé le temps. Ce n'est que partie remise promis, juré....

En attendant je vous laisse avec ce petit régal à servir chaud avec une salade les soirs d'été. Rien de bien sorcier deux temps trois mouvement et c'est plié:

Mozzarella panée

Pour 2 personnes

2 boules de mozzarella di buffalla de 125g

1 œuf

Farine

Panure

 

Mettez un filet d'huile d'olive a chauffez dans une grande poêle.

Dans un bol ou une assiette creuse battez l'œuf. Versez la farine et la chapelure dans deux autres récipients.

Coupez les boules de mozzarella en 2, passez chaque tranche dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la panure en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées.

Enfin faites les dorer dans la poêle à feu vif 2-3 minutes de chaque cotés.

Mozzarella panée
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C
Mmmh, j'adore la mozarella! Quelle chouette idée!
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G
miammmmmmmmmmmmmmmmmmm avec une belle salade jadooore !
gros bisous
loloche
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G
Hmmm un délice
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P
Trop gourmand le fromage qui coule, à accompagner avec une bonne salade verte, miam!
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O
excellent
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L
Ma famille adore ça ! Un pur régal !
bises X
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M
Olala ... J'adore ça !! C'est tellement bon et même si c'est pas le top pour la ligne, ça je ne peux pas y résister =P
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V
Sur une ptite salade, c'est parfait pour un diner gourmand !
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C
C'est comme ça que je préfère la mozzarella, un régal bisous ma belle
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K
alors là je fonds comme ta mozzarella :-)
j'adore et je note ! bisous ma Gaëlle :*
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P
Trop bon, à la maison on adore :) bises et bon week-end !
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R
Ahh, trop gourmand *O*
Depuis le temps que je souhaite en faire !
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K
J'adore ça !!
Bis
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S
Coucou,

Miaaaaam, sa à l'air trop bon ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
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G
ben dis ça alors!! j'ai fais ça pour un apéro la semaine dernièrre!! tout pareil, mais pas encore publié!!!! j'adore avoir des inspiration commune avec toi!! hi!hi!
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K
Mmm tu me fais envie !! A tester !! Bisous ma belle
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S
J'adore !!!
Bonne fin d'AM bisous
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H
Je craque devant cette gourmandise.
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C
J'en ai fait une fois et nous avons beaucoup aimé. Bises et à bientôt Sotis!
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D
Hum quel regale la mozza bisoussss
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S
Oh! Ces fromages panés sont à tomber! Bises. Sylvie.
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C
parfait avec une salade
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D
Un vrai délice avec la salade !
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M
je craque !!!
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K
simple rapide et délicieux
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S
avec une mozza di buffalla c'est juste une tuerie!!!bisousss
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C
C'est vraiment une excellent idée
simple et délicieuse
bonne journée
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T
Ça, c'est méga bon. Un peu gras certes, mais bon on s'en fout ! ça fait du bien de se faire du bien :)
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M
que du bonheur cette mozzarella panée !
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L
Un grand classique a la maison ! ça fond, ça dégouline, c'est très bon! bonne journée
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S
Quel plaisir de mordre dans cette mozza panée.
Bizou
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P
je n'aime pas trop la mozzarella, mais là je veux bien, bisous
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B
un délice !
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