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Mozzarella panée

8 Mai 2014

fromage, mozzarella, buffalla, salade, pané

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Avec cette petite recette fort sympathique, je voulais vous pondre un bel article sur la mozzarella mais le cours des événements en a voulu autrement et ne m'en a pas laissé le temps. Ce n'est que partie remise promis, juré....

En attendant je vous laisse avec ce petit régal à servir chaud avec une salade les soirs d'été. Rien de bien sorcier deux temps trois mouvement et c'est plié:

Mozzarella panée

Pour 2 personnes

2 boules de mozzarella di buffalla de 125g

1 œuf

Farine

Panure

Mettez un filet d'huile d'olive a chauffez dans une grande poêle.

Dans un bol ou une assiette creuse battez l'œuf. Versez la farine et la chapelure dans deux autres récipients.

Coupez les boules de mozzarella en 2, passez chaque tranche dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la panure en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées.

Enfin faites les dorer dans la poêle à feu vif 2-3 minutes de chaque cotés.

Mozzarella panée

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Blesotto courgettes et citron

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C

Cannelle Kaneel

19/05/2014 18:42

Mmmh, j'adore la mozarella! Quelle chouette idée!

G

gingembre & chocolat

13/05/2014 20:40

miammmmmmmmmmmmmmmmmmm avec une belle salade jadooore !<br /> gros bisous<br /> loloche

G

Gourmandisesdelo

12/05/2014 12:24

Hmmm un délice

P

Pépite

11/05/2014 20:38

Trop gourmand le fromage qui coule, à accompagner avec une bonne salade verte, miam!

O

Océane

10/05/2014 12:15

excellent

L

Line

09/05/2014 18:53

Ma famille adore ça ! Un pur régal !<br /> bises X

M

Maelle

09/05/2014 18:08

Olala ... J'adore ça !! C'est tellement bon et même si c'est pas le top pour la ligne, ça je ne peux pas y résister =P

V

vanouss

09/05/2014 17:41

Sur une ptite salade, c'est parfait pour un diner gourmand !

C

Carmencita

09/05/2014 16:34

C'est comme ça que je préfère la mozzarella, un régal bisous ma belle

K

kaderick

09/05/2014 13:27

alors là je fonds comme ta mozzarella :-) <br /> j'adore et je note ! bisous ma Gaëlle :*

P

Pounchki

09/05/2014 10:12

Trop bon, à la maison on adore :) bises et bon week-end !

R

Rosenoisettes

08/05/2014 22:29

Ahh, trop gourmand *O*<br /> Depuis le temps que je souhaite en faire !

K

Karine D.

08/05/2014 22:02

J'adore ça !!<br /> Bis

S

Sarah

08/05/2014 21:18

Coucou, <br /> <br /> Miaaaaam, sa à l'air trop bon ! :D<br /> <br /> Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

G

gridelle

08/05/2014 18:34

ben dis ça alors!! j'ai fais ça pour un apéro la semaine dernièrre!! tout pareil, mais pas encore publié!!!! j'adore avoir des inspiration commune avec toi!! hi!hi!

K

Kakou

08/05/2014 17:24

Mmm tu me fais envie !! A tester !! Bisous ma belle

S

Stéph

08/05/2014 17:23

J'adore !!! <br /> Bonne fin d'AM bisous

H

Hind

08/05/2014 17:21

Je craque devant cette gourmandise.

C

Céline Mon maraîcher à la casserole

08/05/2014 16:54

J'en ai fait une fois et nous avons beaucoup aimé. Bises et à bientôt Sotis!

D

daly

08/05/2014 16:03

Hum quel regale la mozza bisoussss

S

Sylvie et Marc

08/05/2014 13:54

Oh! Ces fromages panés sont à tomber! Bises. Sylvie.

C

corinnette

08/05/2014 13:11

parfait avec une salade

D

doudoute

08/05/2014 13:07

Un vrai délice avec la salade !

M

Mapopotte

08/05/2014 11:48

je craque !!!

K

kougelhopfetchocolat

08/05/2014 11:46

simple rapide et délicieux

S

sarah

08/05/2014 11:18

avec une mozza di buffalla c'est juste une tuerie!!!bisousss

C

Christine

08/05/2014 10:58

C'est vraiment une excellent idée<br /> simple et délicieuse<br /> bonne journée

T

toutpourleventre

08/05/2014 10:23

Ça, c'est méga bon. Un peu gras certes, mais bon on s'en fout ! ça fait du bien de se faire du bien :)

M

Maryse & Cocotte

08/05/2014 10:22

que du bonheur cette mozzarella panée !

L

la cuillère aux

08/05/2014 09:58

Un grand classique a la maison ! ça fond, ça dégouline, c'est très bon! bonne journée

S

samia

08/05/2014 09:38

Quel plaisir de mordre dans cette mozza panée.<br /> Bizou

P

patricia

08/05/2014 09:20

je n'aime pas trop la mozzarella, mais là je veux bien, bisous

B

bree13

08/05/2014 08:40

un délice !

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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