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Muffins à la confiture de lait

24 Mai 2014

Petites douceurs sucrées, muffins, confiture de lait, gouter, petit dejeuner

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Pour finir la confiture de lait que j'avais utilisée pour faire mon chinois a la confiture de lait et aux noisettes j'ai réaliser des muffins avec un petit coeur gourmand, vite faits bien bons ils sont parfait pour le gouter ou pour le petit dej.

Muffins à la confiture de lait

Pour 6 muffins

125g de ricotta égouttée

2 œufs

80g de sucre

110g de farine

1 sachet de levure chimique

Faites préchauffer le four à 190°C

Battez les œufs entiers et le jaune avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ecrasez la ricotta et ajoutez-la aux œufs, puis incorporez la farine. Mélangez bien pour que le mélange soit homogène et versez dans les moules jusqu'au 2/3.

Déposez une grosse cuillère a café de confiture de lait sur chaque muffin et à l'aide d'un pic a brochette mélangez grossièrement.

Enfournez à 190°C pendant 20 à 25 minutes.

Muffins à la confiture de lait

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V

vikki

03/06/2014 14:23

miam ! ça me tente bien tout ça ...<br /> bonne journée

M

Maiwenn

28/05/2014 21:22

Je me servirais bien au passage ! bonne soirée !

C

CuisinetCigares.com

28/05/2014 00:19

Rôhhh comme ils sont beaux, gourmands et bien dodus ! un pur régal ^^ <br /> Merci <br /> Bises, Sandy

C

Cali

27/05/2014 23:20

Heureusement que la gourmandise est un joli défaut .......... parce que sinon, j'irai droit en enfer à force de baver devant ces muffins ;-)

G

gridelle

27/05/2014 18:47

alors bon tu te débrouilles comme tu veux mais j'en veux deux ou trois pour mon petit dej de demain!!!!

C

carnet de recette

27/05/2014 10:39

appétissant<br /> a tres vite<br /> au plaisir de te lire

J

Joséphine

27/05/2014 08:56

En voici des muffins appétissants !

L

Line

27/05/2014 03:07

Oh Miam ! Je t'en chiperais un ...<br /> bisous x

J

Joli Hibou

26/05/2014 22:23

Va vraiment falloir que je me lance dans la confection de la confiture de lait pour tenter de jolies recettes comme ça!

L

lucie

26/05/2014 20:45

C'est tout simple et gourmand, et je me demande quelle texture cela peut avoir avec de la ricotta ? Je n'ai jamais pâtisser avec cet ingrédient. En tout cas, j'en prendrais bien un !

C

Cannelle Kaneel

26/05/2014 18:53

Ils ont l'air délicieux! J'adore la confiture de lait en plus ;) !

M

Maelle

26/05/2014 17:50

Oulala ça semble délicieux tout ça !! Quelle bonne idée d'utiliser la confiture de lait pour réaliser tes muffins... ça doit donner un goût divin =) bisous

M

Myriam

26/05/2014 12:48

C'est dingue comme toutes les recettes à base de confiture de lait m'attirent comme un aimant...<br /> Ils ont l'air vraiment délicieux ces muffins au coeur fondant !

D

daly

25/05/2014 18:16

ta confiture de lait est délicieuse, je l'ai faite et patisser en muffins je te dit pas HUMMMMM bisessss

M

Missfriendise

24/05/2014 22:31

Trop bon ces muffins!!!! bisou et bon week!

M

Miss Bretzel

24/05/2014 22:30

Avec de la ricotta, je suis plus qu'intéressée!

C

Carmencita

24/05/2014 22:09

De beaux muffins bien dodus au cœur gourmand. Hop je t'en pique un ma belle, je sais que tu ne m'en voudras pas. Bisous très bon weekend

P

Pépite

24/05/2014 21:52

J'en veux bien un pour mon petit déjeuner de demain, la confiture de lait, j'adore ça!

N

natt

24/05/2014 20:55

hum ce coeur gourmand j'adore<br /> bonne soirée bisous

G

gut

24/05/2014 18:54

On éprouve un grand plaisir à rien que d'imaginer le goût qu'ils ont ! Miammmm !!

L

Le Ballet Des Gourmets

24/05/2014 18:50

Cette gourmandise est très tentante!! Miam! Bon week-end.

C

Céline Mon maraîcher à la casserole

24/05/2014 18:14

Mmmm, très bonne idée gourmande pour finir la confiture de lait (ou pour la commencer...) ;)

C

christine

24/05/2014 18:11

Très gourmands ces muffins au coeur de confiture de lait, miam!!! Bon week-end!

R

Rosenoisettes

24/05/2014 17:39

Yuum ! Ricotta et confiture de lait ! Je t'en pique quelques uns pour le goûter :)

M

Marie-Hélène

24/05/2014 17:38

on adore la confiture de lait ici ! en ce moment je suis dans la glace et j'en ai fait une lait de coco et confiture de lait excellente ! et avec un muffin à côté cela serait vraiment top ! bises

G

Gourmandisesdelo

24/05/2014 16:03

Miam un vrai régal

U

un zeste de cuisine

24/05/2014 12:49

des muffins très gourmands

S

Stéph

24/05/2014 11:36

Huuummm j'adore !!<br /> Je viens te souhaiter un bon week-end !<br /> Bisous Gaelle

P

patricia

24/05/2014 11:21

j'adore , bisous

B

bree13

24/05/2014 10:17

ils sont terribles !

C

Catherine

24/05/2014 10:14

Je viens de me lever, je n'ai même pas avalé un café et sur quoi je tombe?...Mon pain grillé me semble bien insipide face à tes petits muffins, miam miam!

T

toutpourleventre

24/05/2014 09:57

Ho ça, c'est une excellente idée que je m'empresse de mettre de côté. ça me donne trop envie

L

LadyMilonguera

24/05/2014 09:55

Comme ils sont gourmands ces muffins !

A

aureliescooking

24/05/2014 09:29

Qu'est ce qu'ils ont l'air gourmands ces muffins !! J'adore !!

S

Sylvie et Marc

24/05/2014 09:08

Voilà un dimanche gourmand en perspective. Bises. Sylvie.

K

Kakou

24/05/2014 08:12

Un délice je n'en doute pas !! Bisous

C

corinnette

24/05/2014 08:09

des muffins gourmands

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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