750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Gateau au miel et à la vanille avec des nectarines

Publié par sotis sur 1 Août 2014, 07:07am

Catégories : #Desserts gourmands, #moelleux, #miel, #vanille, #nectarines, #gouter

J’ai flashé sur ce gâteau dans le « saveur spécial dessert 2014 », pour être honnête la photo du magasine y est pour beaucoup et puis je ne résiste pas longtemps quand il s’agit de miel. Comme souvent j'y ai apporté ma petite touche perso en y incorporant des nectarines pour lui donner un petit coté fruité. Le résultat est à tomber, il ne paye pas de mine comme ça, mais il est léger, moelleux, bref une seule envie quand on a fini sa part: se resservir!!

 

Gateau au miel et à la vanille avec des nectarines

Ingrédients

260g de farine

1/2 sachet de levure chimique

80g de sucre

120ml de miel (fort si vous voulez bien sentir le gout)

150g de beurre

3 œufs

180g de crème fraiche épaisse

1 gousse de vanille

1 nectarine pas trop mûre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez la nectarine en morceaux.

Faites fondre le beurre et fendez la gousse de vanille pour en récupérer les graines.

Mélangez la farine avec la levure et les sucre en poudre.

Mélangez le beurre, les œufs, le miel, la crème fraiche et les graines de vanille dans un saladier à part. Incorporez la préparation farine-levure-sucre et mélangez sans trop travailler la pâte.

Dans un moule déposez au fond les morceaux de nectarine et versez la pâte par dessus. Enfournez à 180°C pendant 30-40 minutes selon votre four. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et laissez refroidir avant de déguster avec une bonne tasse de thé.

 

Gateau au miel et à la vanille avec des nectarines
Gateau au miel et à la vanille avec des nectarines
Rendez-vous sur Hellocoton !
Commenter cet article
S
il est bien beau ton gâteau ma belle et surement extra bisousssssss
Répondre
P
Ah ma Sotis, qu'il est bon de retrouver tes tentations gourmandes, ce dessert est tellement tentant qu'il tombe direct dans mon panier de favoris!^^ A bientôt!
Répondre
B
il est très tentant ton gâteau bien moelleux =P
Répondre
J
J'adore !
Répondre
C
Oh il me plait beaucoup ce gâteau et j'adore le miel donc si le goût se sent bien , je prends !
Gros bisous ma Gaëlle
Répondre
R
Il m'a l'air bien moelleux, extra avec une crème anglaise alors :)
Répondre
J
Très original avec le miel, je n'y pense jamais!!
Répondre
L
Tes photos aussi sont à tomber et donnent envie de déguster une bonne part de ce gâteau bien parfumé grâce aux nectarines que tu as ajoutés, bise et bonne soirée
Répondre
D
Superbe gâteau qui doit être bien moelleux !
Je te souhaite une très belle après-midi en ce samedi,
Bisous, Doria
Répondre
M
Humm j'en prendrais bien une part malgré l'heure tardive ! bonne soirée !
Répondre
C
Oui c'est plus sympa avec des fruits, il est top!! Gros bisous
Répondre
M
Magnifique gateau! j'y mets des pommes en hiver mais je vais tester sans tarder ta version qui me plait bien..
Répondre
N
A saliver devant son écran. Ce gâteau me semble des plus délicieux.
J'en mangerai avec plaisir.
A bientôt
Répondre
1
rhooo très très beau et surement bien bon :) bravo splendide :)
Répondre
D
magnifique, je veux bien une part ;)
Répondre
C
ton gâteau est parfait, autant visuellement que les associations il doit être trop bisous bisous ma belle bon weekend
P
Vraiment délicieux ce gâteau au miel. Les nectarines doivent apporter pas mal de moelleux!
Répondre
N
un délice qui semble bien moelleux une très bonne idée l'ajout des nectarines
bonne journée bisous
Répondre
D
C'est vrai qu'il est tout joli et qu'il a l'air bien bon!
Bises, Dine avec Sandrine
Répondre
G
Je ne suis pas vraiment miel moi mais je l'aurais bien mangé tout de même car les nectarines et la vanille doivent bien se sentir aussi ! Et puis il est beau et puis je n'ai plus de gâteau pour manger avec mon café à l'heure qu'il est alors j'en veux !!!!! bisous ma sotis, passe un bon week-end !
Répondre
S
Quel belle gourmandise! Bises. Sylvie.
Répondre
L
Tu l'en gardes une part ;) ?
Répondre
A
Donc je bave... Il est sublime!
Répondre
G
Un gâteau comme je les aime
Répondre
K
je t'en pique un morceau
Répondre
L
comme il est beauuuuu
Répondre
C
Superbe gâteau très appétissant et bien doré! je te crois tout à fait quand tu dis qu'on a juste envie de se resservir quand on a terminé sa part! ça serait mon cas, j'en suis sûre! Bonne journée.
Répondre
I
Un régal ton gâteau. Bizoux
Répondre
G
tu m'en réserves une belle part pour mon 4 heures??!!!
Répondre
J
Miam, j'ai une version similaire mais sans miel, du coup ta recette me fait aussi de l'œil. Bises et bonne journée
Répondre
T
Ta photo aussi fait craquer, il n'y a pas que celle du magasine :)
Répondre
R
Il est juste irrrésistible ce gâteau !
Répondre
C
il est superbe
Répondre
P
Miam, extra ^^
Répondre
I
J'aime beaucoup ta touche perso, ça donne envie de goûter. :-)
Répondre
B
tu as bien fait de craquer !
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...